2026年8月22日訪問。
新宿『麺堂にしき 新宿歌舞伎町店』へ。

◆【限定】とうもろこしの冷やしつけ麺 (¥2,000)
◆【限定】水蛸ととうもろこしのマリネ (¥600)











◎とうもろこしの冷やしつけ麺:
麺は、平打ち縮れ麺。
具は、麺のほうにルッコラ、さつま純然鶏もも、万願寺とうがらしグリル。つけ汁の中に白オクラお浸し、枝豆のスパイス炒め、とうもろこしのバター炒め、トマト、クルトン、ゴマ、ベリー、など。
別皿に味変用の炒めタマネギのスパイスオイル。
つけ汁は、とうもろこし(恵味ゴールド)、タマネギ、じゃがいもなどで作られたつけ汁。

どちらも美味し。
とうもろこしのつけ汁が甘すぎずスッキリさがあって美味しい。麺にも合う。
つけ汁の中にある具もたくさんで嬉しい。
マリネも美味しい。
完食。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2026年8月21日訪問。
新宿御苑前『ROSSO198』へ。

この日は、イベント「炙夏中華大舞宴vol.2」があった。

◆特製バターチキンカレー (¥1,000)



なかなか美味し。
完食。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2026年8月21日訪問。
稲荷町『稲荷屋』へ。

◆冷やし中華ゴマだれバージョン (¥1,700)





麺は、中太麺。
具は、鶏肉、ネギ、エシャレット、トマト、など。
タレは、ゴマだれ系。

スパイスとエシャレット、トマトの酸味とコクのある胡麻を合わせた一杯。
ナッツ類でアーモンドと松の実が入っているのでアレルギーの方はお気をつけください。
とのこと。

混ぜながら食べた。
美味し。
完食。