2026年6月7日訪問。
大島郡瀬戸内町嘉鉄『RESONECCHA VILLA Restaurant』へ。







◆辛つけめん(2辛) (¥950)





麺は、太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、煮玉子、海苔。
スープは、豚骨と鶏ガラのダブルスープ。
サービスで、タマネギと魚粉。

なかなか美味し。
麺・具を食べ割り、つけ汁の残りをスープ割り。
全部飲んで完食。

2026年6月6日訪問。
奄美市名瀬『麺屋くろべえ』へ。

◆みそつけ麺 (¥1,250)
◆大盛り (¥150)





麺は、細麺。
具は、麺の上にチャーシュー、メンマ、きくらげ、かいわれ、味玉。つけ汁のほうに海苔、魚粉、ネギ。
スープは、豚骨味噌系。

なかなか美味し。
麺・具を食べ割り、つけ汁も全部飲んで完食。