【限定ラーメン】ミッドナイトロブスターディストーション [オマール海老]（＠八咫烏)

2026年2月18日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。

最初にほうじ茶アールグレイが出た。


◆【限定ラーメン】ミッドナイトロブスターディストーション [オマール海老] (¥2,500)
◆特製セット (イベリコ豚、ホタテ・イカワンタン、サラダ) (¥500)
◆ブリトロマヨご飯 (¥500)
◆和牛の和え玉 (¥1,000)

●【限定】ミッドナイトロブスターディストーション [オマール海老] ：
麺は、平打ち太麺。
具は、海老のイカスミフリット、根菜、アマランサス、など。
スープは、比内地鶏・オマール海老・玉ねぎ・セロリ・フルーツトマト・ヘネシー・白ワインなどで作られたスープ。
カエシは、白醤油・岩塩・ブランデーなどで作られたカエシ。

●特製セット：
イベリコ豚チャーシュー、ホタテイカワンタン、コールスローサラダ、漬物。

●ブリトロマヨご飯：
寒鰤のミキュイをマヨネーズとわさびと紫蘇オイルで、海苔を敷いて提供。

●和牛の和え玉：
細麺。タレは醤油系。使用の和牛は神戸牛。

とのこと。

どれも美味し。
和え玉。この値段では出せないような神戸牛だそうで。
細麺をタレに絡めて食べても美味しいが、ラーメンスープに浸して食べると旨さ倍増でめっちゃ美味し。

スープも全部飲んで完食。

特製油そば（＠本郷油倶楽部）

2026年2月18日訪問。
本郷三丁目『本郷油倶楽部』へ。

◆特製油そば (￥1,000)







麺は、平打ち太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、卵黄、海苔、フライドオニオン、タマネギ、ネギ。
タレは、醤油系。

良く混ぜてから食べた。
パンチが弱いので、調味料をいろいろ試してみた。
完食。

雲丹あんかけラーメン（＠無冠 阿佐ヶ谷）

2026年2月17日訪問。
阿佐ヶ谷『無冠 阿佐ヶ谷』へ。

◆雲丹あんかけラーメン (￥1,000)





麺は、太麺をチョイス。
具は、雲丹あん、チャーシュー、岩海苔、ネギ。
スープは、節香る塩系。

美味し。
あんかけなので、スープ熱々。
雲丹美味しい。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。