簡単ショートケーキ
いつの間にか10月も半ば過ぎ、年末の足音さえ聞こえてきましたね。
ハロウィンの時期ではありますが、国内のイベント的にはちと弱いのも
事実なところです。(わたしは、このオレンジと黒な時期好きですよ^^)
で、もうそろそろ、今年のクリスマスはどうしようなんて、計画を
立て始めているかたもいるんじゃないでしょうか。
物作りされてる方は、クリスマス仕様の作品考えたり、家族や恋人を
喜ばせるために予定を考えたりね。
まだまだ、なんて言ってると、本当にアッと言う間ですから、早く動ける
方は、早めに動いておきたいものですね~w
手作りのケーキをと考えている方の、参考になればということで
去年のわたしの手作りケーキを載せてみます^^
用意したのは、市販の長方形のケーキスポンジと生クリームと苺。
後は家にある調味料で。
去年もバタバタと忙しかったので、本当に簡易なケーキです。
もちろんスポンジも自家製だと、なお喜ばれるかな^^
さて、まずはスポンジを横に4等分にスライスして、シロップ(水と砂糖、
好みで各種フレーバー)を染み込ませておきます。
スライスしたスポンジを1枚半~2枚並べて(大きさが変わりますので、
これはお好みで)
半立ての生クリーム(好みの量の砂糖を入れて)をスポンジ全体に塗り、
5mm角のサイの目に切った苺を適度にばらまきますw
(その他の果物を入れてもいいですね)
それを、スポンジが崩れないように巻いて、縦にします。
こんな感じ。
はいっ、そ~です、ロールケーキです^^
ちょっと食べるおやつにも、この方法なら手間もあまり掛からず良いですよ^^
(チョコ生クリームも美味しそう)
この形がキモなんですよ。
ひとり分の円筒形のケーキの台って、作るのめんどくさいんですが、
これなら簡単、簡単~
ここに、八分立てした生クリームで化粧すると・・・
あら不思議~
なんだかとても可愛い見た目のケーキに変身^^
街の有名スイーツ店のケーキに負けない感じ・・・は、言い過ぎ?
生クリームの塗りにムラがあるのは、初めてのデコレーションなのでと言い訳^^;
まぁ、手作り感が出ていて、愛情たっぷりということで~
大きさは直径10cm程度になります。
これに、お好きなデコレーションをすれば立派なショートケーキの出来あがりっ。
このときは、大粒の苺オンリーだったので微妙なデコレーションになって
しまいましたが、皆さんなら、もっと上手にできますね^^;
作り方なんて、こんなに簡単なのに、結構豪華で可愛く見えるでしょ。
大きなホールのケーキを囲んでの食卓もいいですが、たまにはひとり一つずつ
というのも、ちょっと贅沢な感じで良いですよ。
彼氏に、旦那さんに作ってあげれば、きっとラブ度が増しますし、
子供やお友達も喜んでくれるにちがいありません^^
物作りの男性は、結構料理もされる方多いのではないでしょうか。
今年のクリスマスケーキは、俺が用意するぜ!
なんてのも、イカしたサプライズになるでしょう~
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