このブログは、「オンライン英会話」によって、気まぐれに英語の勉強を始めた「英語脳ゼロ」のアラカンおばちゃんの涙ぐましい努力の結晶です
NEVER GIVE UP
本日の英作文はコチラ
たけのこ食べよ～！「包まないシュウマイ」
前回のブログで、初めて「たけのこ」茹でてみました
茹でたのなら、食べねば
「たけのこご飯」は必須よね
お次はOtooosanがおみやげで買ってきた
「生きくらげ」とともに
「たけのこと生きくらげの
ピリ辛炒め」
①「たけのこ」と「生きくらげ」を千切り
②ごま油で①を炒める
③鶏がらスープの素とラー油で味付け
青椒肉絲（チンジャオロース）
（っぽいヤツ）
①たけのこ・生きくらげ・ピーマン・豚肉バラ薄切りを千切り＆しめじをざく切り
②豚バラから出る脂で①を全部炒める
③味覇（ウェイパー）とオイスターソースで味付け
何てったって「たけのこ」の食感がグ～
こちらもご飯がすすみまっせ
そして・・・コチラが今回一番のおすすめ
たまたま電車の中の「Train TV」で見かけた「包まないシュウマイ」
何だかとっても美味しそうだ
そして・・・簡単そうだ
これに「たけのこ」入れたら、美味しくなるのでは
ちゃんと作り方見てなかったけど
何とかなるでしょ
材料も・・・家にあるもので何とかなるでしょ
では・・・レッツクッキング～
たけのこ入り 包まないシュウマイ
①キャベツと新玉ねぎを粗みじん切りにして、ビニール袋へ
②たけのこと生きくらげを粗みじん切りにして、ビニール袋へ
③ひき肉・しょうが・味覇（ウェイパー）・オイスターソース・片栗粉をビニール袋へ
④ビニール袋の中身をもみもみ
⑤シュウマイの皮を5ｍｍくらいの太さに切ります。
⑥フライパンに切ったシュウマイの皮の1/3くらいを広げます。
⑦⑥の上に④をのせて広げます。
⑧⑦に残りのシュウマイの皮を広げます。
⑨グリーンピースをのせたいところですが
無いので・・・
アスパラを切って、いろどりにのせます
⑩水を100㏄くらい入れます。
⑪ふたをして、中火くらいで10分くらい火を通します
⑫ふたを取って、水気を飛ばします
⑬食べやすい大きさに切れ目を入れたら、そのまま食卓へ～
アッツアツを、からし醤油でいただきます
思った通りよ
たけのこがいい仕事してくれました
簡単でうまっ
包まないシュウマイ
おススメです
超だい～ぶかいつまんで
英作文してみました
After I boiled a bamboo shoot for the first time, I cooked some dishes with it, such as "Stir-fried bamboo shoots and cloud-ear mushrooms with chili oil", "Pepper steak", and so on.
cloud-ear mushroom
きくらげ
chili oilラー油
pepper steak青椒肉絲
I cooked shumai without wrapping it, and I recommend it because it was delicious and easy to cook.
①Chop the cabbage and onion and put them in a plastic bag.
②Chop the bamboo shoots and cloud-ear mushrooms and put them in a plastic bag as well.
③Add the minced meat, ginger, weipa and oyster sauce to the plastic bag as well.
④Mix the contents of the plastic bag.
⑤Cut the shumai dough about 5 mm wide.
⑥Spread one-third of the cut shumai dough on the pan.
⑦Spread ④ on ⑥.
⑧Spread the rest of the shumai dough on ⑦.
⑨Put the cut asparagus on ⑧.
⑩Pour 100 cc of water into ⑨.
⑪Cover the lid, and steam over medium heat for about 10
minutes.
medium heat中火
⑫Remove the lid and heat until the water has evaporated.
⑬Cut the size of to eat easily.
Please eat it freshly steamed with soy sauce and mustard.
The bamboo shoots went well with it, as I expected.
Please try to cook it if you want to eat it.
bamboo shoot
たけのこ
chop
(手早く)小さく切る、刻む
as well
なお、そのうえ、おまけに
minced meat
ひき肉
as well
なお、そのうえ、おまけに
a third (one third)
3分の1
two thirds
3分の2
evaporate
蒸発させる、
(熱などで)水分を抜く
今回復習したブログはコチラ
