出汁を味わう会(極上のトマトジュース)2023年9月6日極上のトマトジュースを味わう会久々のトマトジュース作り。参加者でトマトのヘタをくるりんと取ります。高級なナイフは使いやすい!!トマトを手でちぎります。手でちぎると何故かおいしくなります。いろいろ入れて、、。コトコト煮ます。その後漉すと、トマトジュースに!!こちらはお持ち帰り。昨日作ってくれたトマトジュースでお昼ごはん。パンを焼いて乾杯🍻基本の出し汁『出汁を味わう会(基本の出汁)』2023年2月2日出汁を味わう会たっぷりの鰹出汁は何度も飲んでも美味しい。昆布の種類の話展開料理の話など、みなさん真剣に聞いていました。フードマイレージのお話…ameblo.jpお米屋さんとコラボ『出汁を味わう会』一合一升一斗壱石はお米の数え方。壱石は成人男性が3食ご飯を食べて、1年間過ごせる米の量。だから、加賀百万石というのは、百万の兵士を持てるってことだったら…ameblo.jp年末はお雑煮『お雑煮を味わう会』普段は日高昆布と、生活クラブの鰹節。今回は、真昆布と辰巳芳子推薦の鰹節。味が全然違った!! 丁寧に小松…ameblo.jp高級トマトジュース『出汁を味わう会-トマトジュース-』元Googleの偉い人が推奨してるやらないことリストの中に7人以上の会議は意味がない、、というようなことが書いてあるけど、最近それを実…ameblo.jp
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