出汁を味わう会(極上のトマトジュース)

2023年9月6日
極上のトマトジュースを味わう会

久々のトマトジュース作り。


参加者でトマトのヘタをくるりんと取ります。

高級なナイフは使いやすい！！




トマトを手でちぎります。

手でちぎると何故かおいしくなります。





いろいろ入れて、、。

コトコト煮ます。



その後漉すと、トマトジュースに！！





こちらはお持ち帰り。




昨日作ってくれたトマトジュースでお昼ごはん。





パンを焼いて乾杯🍻