ボサノヴァトマトのブログ

ボサノヴァトマトのブログ

Du Vin HACHISCH「デュ・ヴァン・ハッシシ」 オーナー西村のブログ 2026.2月をもって閉店致しました。今後はワインオペで再開する予定です、このブログは今後も継続して行きますのでフォローのほどお願い致します。


当店2026年2月をもって閉店致しました。
永くのご愛顧、誠にまことにありがとうございました。m(_ _)m

次なるステップはシェフがワンオペで横浜中区界隈で再開予定です。
こちらのブログ並びにSNSは継続するつもりです、キープのほどお願い致しますね。


●Home page  ●Instagram   ●Facebook

松本盆地のスイカ畑


収穫後にはどの畑もこんな感じで ゴロゴロスイカ🍉が転がってるんですよ。


こちらも雑草の中に転がってますね。


なんで? 聞いたら、

これらは交配されて無い物とか。

なぜ交配させない? させないと食べれない?

いっそ間引いて必要なスイカだけにすれば、栄養も集中して美味しくならないのか?


聞く人が居ないからわからない🥲


道の駅で色々な新しい品種?のスイカ


種無しがあった🫪

海外では種無し多いが、なんで日本はやらないのかと思ってましたけど。 手間がかかるんでしょうかね?


スイカ大好き❤


松本の人気日帰り温泉「おぶー」


風呂上がりにスイカジェラート


火照った体を落ち着かせてくれる(^^)



ご馳走様でした😋



古い街並みを見ながらお散歩です


昨夜の賑わいが嘘のようで静か


七夕祭りは昨夜までだったみたい

道の両脇にある水路 


我が家の実家も、中山道沿いでしたから懐かしい



お目当てはここでしょう!

写真には写って無いが外人さん多かったなあー

英語圏の方では少ない


帰りに蕨餅の有名店

9時過ぎに行った時はすでに10人以上が並んでた


なんとか辿り着き購入


本当のわらびの根っ子を100%使って居ると言う事です


百名店


2種類あったが、私の前で終了😱

でも1種類ですが買えました👍


朝市で一本


楽しい表記


涼しく楽しい朝散歩🚶でした🤗


これから山越えして松本へ いざ!🚗


古い街並み通りを行くと😍 凄〜い✨


ず〜っと こんな街並み😍 外人さんも沢山


橋の装飾が


対面にもユニークな彫刻が、

いつ制作されたものだろう。


高山と言えばラーメン🍜

独特の美味しい味わい😋


夜食は飛騨牛のすき焼き


やはりちょっと甘いね。


溶き卵で頂きます


その後 近くのビストロ&ワインバーで

日本ワイン 🍷 温度が高すぎて氷🧊入れてもらったよ


外人さんも沢山で満席🈵


先に頂いた、山でのお魚料理


楽しい飛騨高山の夜でした。


夜は涼し〜い😙

白川郷

初めて来たよ!


暑い🥵


稲穂🌾も


小川が気持ち良い




蓮の畑




見晴らし台寄り








なんと政治家の2枚舌が多い事やら。

 

怒涛になって反対してくる。 

 

選挙に勝ち抜くために減税賛成して居たのに。

 

当選したら反対に回る。

 

そして高市氏の足を引っ張る、こんな事許される事ではないですよ。

 

各テレビ局トップには天下りがおり、報道抑制されてますから、本当の事は報道されない。

 

地方など多くの市民はテレビが主体ですから流されてしまうだろうな。。

 

何故あんな奴がテレビに出るんだ? テレビ局も後押ししたりしてる。

 

SNSも規制はあるが、まだ自由がある。

 

もちろん不正な情報もあるだろう、

 

言ってる事では無く、やった事、を見て行きたい。

 

警察も代議士などは操れるみたいですし。

 

叩いたら黒い物が沢山出て来るでしょうね。

日本は儲かっているだろ! 豊かな国だろう! お金余って居るだろう!

 

日本が力を持ち、正しい道を歩んで行けますように! 

 

国民が健やかに、明るい未来が来れますように、

 

収入多くなり子育てできる環境になって行きますように。

 

そして世界が平和になって行きますよに。

 

応援しております!

 

発表された消費税反対議員は

河野太郎、大岡敏孝、西田昌司、古川禎久、中谷元、臼井正一、渡海紀三朗、宗清皇一、稲田朋美、小渕優子

こんな生き方して、あの世ではどんな世界が待っているのでしょうかね。

 

体は無くなっても、魂は生き続けるのですから辛いと思いますが。

 

若ければ出馬したいが、私は私の天命を全うします。

 

 

高い場所に立つということ

上に行けば行くほど、風当たりは強くなり、命を支える水は遠のいていく。

人の世界も、どこか似ている。

上に行けば行くほど、欲にまみれた者も増え、その力は強大になる。正しさだけでは通用せず、理不尽に耐えなければならない場面も増えていく。

高い場所からは、遠くまで見渡せる。
しかし同時に、足元は不安定になり、孤独も深くなる。

だからこそ、上を目指す人には、力だけではなく、自分を見失わない強さが必要なのだと思う。

どこまで登ったかよりも、何を守り、誰と歩き、どんな自分でそこに立っているか。

本当に大切なのは、そこなのではないだろうか。

 

 

中華鉄板 「上上」

横浜駅より浅間下方面にある中華料理屋さん。

なんとその皿数17品

 

《鳳凰コース》 17品 15,000円

フカヒレ、北京ダック、ピータン、ウナギ、和牛、鮑、海老、などなど高級食材も登場してこのお値段はお得ですね。

 

※一部写真撮り忘れもあります

本当に一口な感じのコース。

 

中華で17皿出すのはなかなかしんどいかと思います、

 

ここまでやると突き抜けるよね。

 

月曜日の6:30で満席でした。流石だ!!

フレンチでこんな感じやったら色々手がかかりすぎてしまうだろうな。。

 

昔はこんなフレンチが世界各地にありましたね。シドニーの日本人がやってた有名店もそうでした。ひとつひとつの味わいはそんなでは無かったけど、この懐石風皿数システムが人気を得たんですね。

 

今後の私には出来ないです、やりたくても仕事量が多すぎて。

 

私の持論ですが、食事でお客様の下を捕まえるにはある程度の量が欲しいんです。

 

少なすぎると記憶に残らない。 

 

昨日何食べた? ・・・ ・???・という記憶に残って来ない。

 

あそこのカレーが、ハンバーグが、等 ガッツリ系が多いと思います。

 

言い訳?かな?

 

中華街にも似た店があるとか、そこより良いみたいです。

 

とにかく美味しゅうございました。

 

 

 

 

 

 

AIに丸投げして探せ~! って指示したりしてます。

  • 監視頻度: 毎日
  • 対象地域: 横浜市中区(山下町中心)
  • 条件:
    • 1階
    • 約10坪前後
    • 家賃20万円台以内
    • 重飲食可能
    • 厨房設備が実用レベルで揃った居抜き カウンター席有
    • バー居抜き・軽飲食・設備不足は除外
  • 検索サイト:
    • 飲食店ドットコム
    • アットホーム
    • goo
    • TempoSmart
    • 居抜き店舗ABC
    • その他の居抜きサイト
  • 通知条件:
    • 条件に合う新着・再掲載物件が見つかった場合のみ通知
    • 見つからなければ通知しない

いくつかのAIに投げかけております。毎日チェックです。

なかなか希少物件を探してますから出たらゲットできるようにしないと!

 

頑張ります。

 

労働意欲が無くならないようにテンションキープしてゆきたいですね。

 

 

お待ち下さい。
 

KHI-RI THAI KITCHEN 小さなタイのキッチン

 

石川町駅から元町方面の信号機の所にある。

カウンター席6席 3階にテーブル席もあるようだが。。

 

 

暑い日にはタイ料理も良いね。ここはシンハビールを頂きました。

 

ほんとうに小さいでもタイ人らしき女性が3人働いて居た。

 

小さいというのでオーダーしたが、これではお腹かなりきますね。

辛いです。弱い方はダメだろうな・・ パクチーも盛られてOK~

冷菜かと思ったら温かいお料理でした。。 作っておられるのはお一人。

一部でも作り置き出来ないのかな?・・

 

こちらも冷菜かと思ってたら、温かいお料理でした。

こちらは辛く無い、

 
メニューは沢山あります、また行ってみよう!
トムヤンクンもありますよ!
 
2皿とビールで3000円代です。 一皿で十分な量です。
 
小腹が空いた時など気軽に立ち寄れますね。
 
笑顔なマダムがお迎えしてくれます。皆さん日本語片言です。
 
タイの本場料理ありがとうございました。
 
 

 

SNSで拾った投稿

今の私も似た所がありますね。

 

1,目覚ましは鳴ります。

2,昼めしは食べないので夕飯ですが、ありがたい事にほぼお誘いなどの食事会があります。

3,郵便受けは気にならないのです、チェックはしますが。

4,時計は待ち合わせ時間に遅れないようにチェックはしますが。

5,妻は居りません。

6,風呂に入る時間はまちまち

7,曜日感覚は無いですね、今日何曜日?よく調べます。

8,先の予定は大体埋まってきます。

9,今日を思い出せます。

10、天気予報はお出かけする場合チェックしますよね。軽く

 

働きだしたら何とかなるだろう! と思ってます。

 

それより今日を楽しく生きようと思ってます。