今日の天気 現在 雨 台風9号が近づいています
風も強くなってきました
さて本日もスパゲテーですがこの麺を焼きそばにします
スパゲテーのソース焼きそばです
材料はこれだけ カップ麺添付にトリフオイルもあまっていたのでこれも入れます
麺はパスタチンにて茹で上がっています
キャベツを炒めます
麺を入れます
焼きそばについていた粉末ソースとトリフオイルを入れて
味見 ちと・・・・・ ごま油追加 いい感じに
お皿に盛りつけ
青のりを乗せて 完成です
ソース焼きそばスパゲテーです
食べます
ううううう
悪くない
良いのでは
これは良いかも
焼きそばが無い時はこの麺で良いね
お試しあれ
今日の天気 雲はありますが、天気です 朝から暑いです
昨日は津波警報にて、いつも行くガソリンスタンドも休止でした
ガソリン入れられない、高台にいけないよ！
この日歯医者の予約 電車も動いていなく キャンセルが多く
医院はガラガラでした
さて本日は暑いのでサッパリスパゲテーを作ります
安かったエノキタケを使います
調味料は梅干し作った後の赤紫蘇です
いつものパスタチンです
1.6mmです
500Wです
時間は7分ゆでで+4分 11分です
エノキは細かくきざんで洗います
マイアルミフライパン登場です
オリーブ油を入れて中火 ガーリックバター入れます
弱火にしてエノキと紫蘇いれて、塩コショウで調整
良くかき混ぜます
スパゲテーが茹で上がりました
醤油を少し垂らして
かき混ぜます
お皿に盛りつけます
きざみ海苔を乗せて 完成です
食べます
サッパリ こってり
良い味です 紫蘇が良い味出しています
うめーーーーーーーーーーーですね！
これはサッパリスパゲテーです
お試しあれ
今日の天気 非常に朝から暑い 周りは朝早くから作業している
一番朝早くであれば、昼までかかる仕事が、はかどるようです、この暑さでは
本日は40度になるとアナウンスされている
昨日はDIYにて１８mm板をカット これで棚板3枚出来た これにLEDの溝を入れる予定
この暑さの為いつになるか・・・・
さて本日はビビン麺風 スパゲテー作ります
使用するのは0.9mmのパスタです
これです この袋最後です
内容はこのように書いて有ります
ゆで時間は2分です
そこでいつものようにダイソー茹でチンを使います
レンジに入れました
ここが肝心です ６００Ｗにします５００ＷでもOKです
時間は２＋3分です 5分で茹でます
かけ汁はめんつゆと食べるラー油を混ぜてOK
盛りつけは ハムスライス レタス スモークチキン
てっぺんに玉子の黄身を乗せて
先ほど作ったかけ汁をかけて 完成です
食べます
かき混ぜます
いい感じです
栄養満点
スパゲテーに絡んでいい感じです
うめーーーーーーーーーーーですね！
これは別に新しい食べ方が出来ました
お試しあれ
今日の天気 青空 晴天 朝から暑い 外はもっと暑い
その為 昨日は何もしないで座っていた。
本日はタンパク質を取るため だし汁に納豆を加えて
冷たい素麺を食べます
入れ物は前回ホットケーキにダイソーで買って使用したボールを使います
このボールいいですね
入れ物に氷を入れて 茹でて水洗いした素麺入れます
納豆汁で素麺です 完成簡単
食べます
なんか元気が出てきた気持ち
悪くないです
このボールがいいですよ
お試しあれ
今日の天気 空は白いが晴れてます 朝から暑いです
昨日はDIYにて棚が概略出来たので、土台の引き出し棚に乗せました
固定はしていません
2段目まで出来ました
次回3段目は耐震用にアジャストを付けます これで棚固定です
さて本日は昨夜のゴーヤチャンプルとエノキタケを使用して
素麺チャンプル作ります
中華鍋ですゴーヤチャンプルとエノキを炒め
茹でて湯切りした素麺を入れます
ごま油と塩コショウ＞醤油の順番で味足しです
いい感じに炒めます
お皿に乗せて
きざみ海苔をかけて完成です
食べます
暑い時は熱い汁物丼はきついですね
特に今年はきついです
素麺を多く食べますね
これは健康に良いです
うめーーーーーーーーーーーですね！
いいですよ
お試しあれ
今日の天気 雲はありますが 晴れてます
本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
珈琲ゼリーを作りました
昨日は汗だくにて、DIY棚やすり削り 本日は最終やすり削り
さて本日は前から気になっていてホットミックスあまっていたので
YouTube先生指導によりためになります
星乃珈琲店風！スフレパンケーキを作りました
材料
ホットケーキミックス １００g
玉子 2個
牛乳 ５０ml
砂糖 ３０g
サラダ油 適量
黄色いのはセリアで購入したホイッパー
こんなブログありました
今回ホップ部は使いません 玉子分けです 黄身と白身
白身の分はボールでは私の場合冷凍庫に入れること出来ませんので
このカップが丁度いいです、 冷凍庫に入れます
黄身をホッパーでかき混ぜます
牛乳入れます サラダ油も入れます
かき混ぜます
型はこれです YouTube先生指導では牛乳パックですが
セリアで購入
こんなブログが
冷凍庫から白身を出して電動ホイッパーでかき混ぜメレンゲを作ります
まぜてホイップして行きます
砂糖を入れて混ぜます
YouTube先生指導のように忠実に
角が出るように ここまでホイップ出来ました
黄身側に先ほどのホイップ3回に分けてホイッパーでまぜます
こんな感じです
フライパン サラダ油をキッチンタオルで付けます
そこに型を入れて先ほどの種を入れます
水を垂らして 蓋をします 蒸していきます
8分待ちます
裏返して8分 待ちます
型から出して 串で中を確認
焦げ目を付けて完成です
お皿に入れます 粉砂糖 メイプルシロップをかけてバターを乗せて
完成です 星乃珈琲店風です
食べます
おおおおお
うめーーーーーーーーーーーですね！
甘くふんわり
なんてことでしょう
初めて作ったけど 型が良かった為
出来ました
バニラエッセンス入れると良いかも
お試しあれ
今日の天気 朝から暑い 水風呂入りました
昨日はDIYにて棚の耐震板を付けました。これでがんじょうですよ！
さすがふらつきます
本日はやすりがけです
さて本日もサッパリで有るもので冷やし中華作ります
錦糸玉子は冷凍庫から薄焼き玉子解凍して カット
ラーメン用の味付け玉子が残っていたので、これも使います
麺は茹でて氷水でしめます これが大変なのです
夏は熱いラーメン食べられません
出来上がりです
完成 冷やし中華 富士山火口が見えます風です
食べます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
サッパリです
体がほしがっています
やはり錦糸玉子がいいですよ
お試しあれ
今日の天気 青空 晴天 朝から暑い Tシャツ汗びしょびしょ 乾くと塩ふいてくる
特に色の濃いシャツは・・・・
昨日はDIYにて棚のボンド貼りは何とか出来た。但し補強が必要 よって
本日補強板を作る
さて本日は卵を茹でました
ゆで卵細かくして塩少々とマヨをかけてしゃもじで練りました
そうなんです玉子サンド作りのです
この木のしゃもじはダイソーで買いました 使いかって良いでしょ
ピラフやチャーハンまぜるにも丁度いい
ヤマザキの10枚切り使います
からしマーガリン塗ります
4枚塗って 2枚に先ほどのこねたゆで卵を塗ります
やわらいパンは包丁を軽く火で熱を通してカット出来ます
トーストしてパンはカットが難し
トーストの場合は先にパン耳を切ってからトースターに入れた方がいい
こんな感じでアイスコーヒーといただきます
まあまあ 玉子サンドの完成です
食べます
丁度いい塩加減です
ちょっとコショウも入れた方がよかったかも
いけますよ
またアイスコーヒーがいいアクセントです
うめーーーーーーーーーーーですね！
これは簡単でいいですよ
お試しあれ
今日の天気 晴れ 朝から暑い
私の古くから愛用のスマホふくらんだ この暑さのせいで電池がふくらんだのだ
交換するしか無いが、危ないので放電するまで 待ちます 発火したら大変です
これからは暑いのでリチュームイオン電池の管理はしなければ、
さて本日は冷凍にしていたご飯があります
私の在庫かごからヒガシマルの出前風焼きそば出します
これ販売中止らしい ただ、海外に販売してるのかな
これです
これ、後ろの作り方で作るとおいしくないと聞かれます
そこで私はこれをいったん茹でます
パッケージの中身はこれです
麺を茹でて、水で洗って水切りしてザルに
使用する材料です 野菜はレタス ソーセージはポールウインナー
これはいろいろ使えます 便利です
炒めていきます
ポールウインナーからレタスを炒めて
先ほどの焼きそばと冷凍のご飯解凍して
炒めていきます
少し塩コショウを入れて 附属の粉末ソースを入れて
かき混ぜます
後はお皿に盛りつけです
青のりを振りかけて 完成です
かさましそばめしです
まづは、うめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いです
お腹もふくれます
健康になりますよ
お試しあれ
今日の天気 空が白い雲に しかし暑い 汗が出る
朝からDIYにて棚板にボンドで板を貼っていた
汗がたらたら
昨日も貼った 徐々に棚が出来上がる しかし耐震を考えよう
三角板で補強しようかな！考えている 一部は補強板を貼った
さて本日は、カップうどんにしよう
私の在庫かごから取り出した あれーーーー初めて見る顔
これですど兵衛 北きつねうどん 北海道のうどんなのか
開けた お揚げ大きい スープ入れて
お湯を入れて これは7分待つのです
待ちました 蓋を開けます 揚げがやはり大きい 良いのでは
いい感じ 青ネギは追加でのせてみました
やはり緑は必要 バランスの問題
食べます
麺が普通より太いかも
もちもち感があります
揚げが良い味出してます
あまーーーーーーーいです
スープもいいですよ
うめーーーーーーーーーーーですね！
これはいいいいです
リピートかもね！
感激ですね！
お試しあれ
