チャコのブログ -22ページ目

 チャコのブログ

 何となくその時あったことや、
 美味しかった物、旅先での出来事など、
 ばかばかしいことなど、
 書きたくなりましたら、書くようにしてます。

今日の天気 入道雲が黙々 晴天ですが この雲は雷雨を・・・・

3連休明けです。普段の時間です

昨日梅を干して取り込み再度梅酢にドボンです

8月に再度2度干してビンに保存する予定です

DIYにて棚作り ジョイントカーター加工が終わり 1枚をボンド貼りで

1日乾くのを待ちます 大きいので押さえるのが大変でした

1日1枚ずつ後3枚あります 最後が大変のなのです 長いクランプ使いますが

本数がありません 工夫しなければ ベルト使う手がありますか

本日も1枚ボンド貼りです

 

さて本日はグルメバーガー作ります

バンズはコストコで買ったヤマザキのハンバーガーバンズです

 

これです

用意する物

マルシンハンバーグ

 

玉子レタスです

玉子は両面焼きの目玉焼きに

 

 

ハンバーグは2枚に切ります

一枚は板チーズをのせて蒸し焼きです

これで材料はそろいました

バンズにマーガリンを

その上にツーズの乗せてないハンバーグを

レタスを四角くして乗せます

目玉焼き乗せます マヨをかけて

その上にチーズをのせたもう片方のハンバーグを乗せます

胡麻バンズで蓋をします

セリアで購入した ハンバーガーシートに包んで

 

 

完成です

アイスコーヒーがいいですね このジョッキはダイソーで昔買った物です

食べます

ううううううめーーーーーーですね!

口が裂けそうです

アイスコーヒーを落としました

倹約して行かないと、これからどうなるか

でもいろいろ作れるようになりました

 

お試しあれ

 

今日の天気 晴天 青空です 今日も梅干し干しました だいぶ梅干しっぽくなってきました

またこれを梅酢につけ込みまた干す予定 梅酢の中の赤紫蘇は干してゆかりにします

梅干しは作りはいろいろ使える。特に梅酢は柴漬けも作れるよ!便利

昨日は参議院投票日でした、行きました。国民の義務です 結果はわかりましたが

ああああでした。 これから景気はどうなるのですが 給与上がるのですか

仕事は日本に戻るのですか ガソリンは・・・・ 消費税は・・・・・

ああああですから難しいでしょうね!あきらめですか?残念ですね!

これからはもっといろいろ税金上げて取るのでしょうね!

これから生活は出来ないですよ 自分で作るラーメンも食べれない

ここまで地味に生活して・・・これ以上切り詰めるのですか・・・・・

今じゃ無いのですか

 

まあそんな時は冷やし中華です

米も食べれない世の中

今回綺麗に出来る錦糸玉子を作ります

丸いフライパンで

玉子2個使います

塩ひとつまみ入れます

水溶き片栗粉入れます

ホイッパーでかき混ぜます

この玉子を裏ごしでこしていきます

なんてことでしょうな、綺麗な玉子

フライパン弱火で油を引いてキッチンペーパーで油を拭き取ります

後は焼くだけです 少し浮いてきたら串で回して裏返して裏を焼きます

後は玉子を巻いて冷凍庫に、少し氷ったところで

カットです 細く切れますよ

こんな感じです 後も部材も千切りに

キュウリも千切りに水につけときます

後はザルで水切り

麺は茹でて氷り水で絞めます

後は具材を乗せるだけです

いい感じです マルちゃん冷やし中華スープをかけて完成です

食べます

やはりうまい

錦糸玉子が塩分あり

これが

うめーーーーーーーーーーーですね!

これは良いですよ

 

お試しあれ

今日の天気  青空です 晴天です  本日も梅干し干しました

昨日梅雨も明けて 今年梅干し作りにて 梅を干します

今年で梅干し作りにて2年目になりました

昨年干した後で、網付きのザル買いました

今年初めて使います ザルにキッチンペーパーひいて

ビンから梅干し取りだし乗っけて、後は太陽さんにお任せですね!

本日は参議院投票日

日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら ブールーマウンテン サイホンで入れました

味がいいいいいいいいですね 甘い森永ガトージョコラが合うのです

苦みにはこれで中和です

 

さて世間では昨日は土用の丑の日でした

 

どんぶりで鰻が蒸されます

スーパーで買いました いつものように洗ってから

いい感じです うまそうです オープントースターで焼きます

刷毛でたれを塗ります ご飯にたれを付けて

鰻乗せます 完成です

食べます

うめーーーーーーーーーーーですね!

やはり夏はこれですよ

 

お試しあれ

今日の天気 入道雲では無い 晴天です

昨日は、定期検診に病院に、とうとう個人病院に移動されました

病院も商売ですから、貧乏人は個人にそこから通院に行かなくなる

大きな病院の排除ですね。姥捨て制度ですよ 私の意見ですから

最近は若い女性の先生に(女医)さんは上の意見を尊重する

会社でもそうですね!上に評価してもらう為 しかし甘くはありません

使われているのです。勘違いですよ!自分が認められている事、

あくまでも上は数字です

なんか歳を取ると愚痴りますね!ああいけない!まあ天辺の人が構想しているからか

あああ政治的なことは言わない私

まるでワンピースの天竜人ですよ

こんなブログが

 

さて本日は、先日作った薄焼き玉子冷凍にしていたロールを

錦糸玉子にカット 細くきれました

これで冷やし中華作ります 麺は生麺です

麺はシマダヤ安いから

 

 

たれはごまだれスープ マルちゃん

 

 

これで富士山型冷やし中華の出来上がり

たれを書けます完成です

食べます

いいいいいいうめーーーーーーーーーです

これは良いですよ

こってりサッパリです

かき混ぜて食べます

これはいいい 特に錦糸玉子良い味出してる

 

お試しあれ

今日の天気 もくもく入道雲 晴れてます 暑くなりそうです

昨日ホームセンターに行ったのですが、スイッチ高く私の小遣いでは買えませんでした

なんか米がかなり売られていました USAカルローズ 台湾米など 日本ブランド米

ただ。まだ買えません・・・・それは・・・・・

 

さて、本日はスーパーの冷凍売り場で見つけたラーメンです

日清中華 ラージャオ担々麺です

これです うまいのか

裏に作り方が

お湯を入れるやり方

鍋で似るやり方

 

開けるとこんな感じで

物体そのままあとからしの添付が

鍋に入れる方を選択

後はどんぶりに入れるだけ

青ネギ乗せて完成です

食べます

悪くないです

むしろうめーーーーーーーーーーーですね!

暑い時は辛いラーメンいいですよ

これは簡単です

 

お試しあれ

今日の天気 空は白いですが、晴れてます

昨日は雨がすごかった。

DIYにてジョイントカッターで穴を開けた・・・

あれーーーーー間違えた 本日から修正です 失敗だ

 

本日は捨てられるキャベツの緑の濃いところを使い

焼きそば作ります

キャベツ皆さんは緑の濃い堅いところスーパーで捨てていますよね

こんなブログが

ウエザーニュースブログにも

ビタミンCが多く含まれているようです

青虫も外側食べますよね

そこで焼きそばにしようと

蒸し麺を電子レンジで500W20秒暖めて

先に挽肉炒めてキャベツ その後に焼きそば

ガーリックバターをいれて 塩コショウ

そこに添付の粉末塩ソースをかけて

よく炒めます

お皿にもれば緑豊かな焼きそばです

いい感じで完成します

食べます

うめーーーーーーーーーーーですね!

健康に良いですって感じです

悪くないです

 

お試しあれ

今日の天気 今は雨が降っていないが、これから降りそうな天気です

朝方蝉の声がしたよ! 湿気が強い

昨日は、DIYにて棚加工 仮組立してみた まだまだだよ

 

さて本日もマイ在庫かごから取り出した

おびなた旬限定品新そばです こんなの買っていた

私として旬では無い これ食べてみよう

これがパッケージ 格好良い これで買ったのか

ゆで時間はザルで3分 かけ2分のようです

鍋に麺を入れるときばらばらに落とすように書いて有りました

私はザルの食べるため3分茹でてから、ザルに入れて水道でもみ洗い

氷水で冷やして、入れ物に盛りつけ

後はいつものようにきざみ海苔を乗せて完成です

食べます

口当たりがいい

味がいいいいいいいい

これは良いですよ

うめーーーーーーーーーーーですね!

これ次買えないね

スーパーで探さなくては

 

お試しあれ

今日の天気 雨 風が強い 急に日が出た 天気 変な天気

昨日は歯医者さんでした

DIYにてジョイントカッターで穴を開けていました

 

さて本日は、マイ在庫かごから、蕎麦が食べたくなり

取り出したおびなたの蕎麦乾麺です

茹でます
3.5分ぐらいかな
ザルで良くぬめりを取ります

盛りつけて

きざみ海苔乗せて完成です

食べます

うめーーーーーーーーーーーですね!

久しぶりの蕎麦です

風流ですね

夏の暑さには蕎麦もいいですよ

 

お試しあれ

本日の天気  台風の為 雨が降ったりやんだり、風吹いたり

歯医者に行きましたよ!雨の中・・・・・

昨日は富岡八幡宮

令和7年7月 13日(日) 例大祭に行ってきましたよ

 

久しぶりにカメラを持って出かけた ああ撮り方忘れた

とりあえず撮りました 神様ですから暑いのは我慢でしょう

海まで行くようですよ 大変す、若者がこいでいません

勇者です。

さて本日も冷や麦です

冷や麦茹でます

少し太いので盛りつけトライしました

なかなかうまくいきませんね

もっと練習しないと

食べます

味は良いですよ

うめーーーーーーーーーーーですね!

やはり盛りつけ味ですよ

 

お試しあれ

今日の天気 晴天 なんか外で太鼓の音が、お祭りか

本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら

アイスコーヒーにして飲んでます 冷たくて甘くおいしい

昨日砂糖を煮込んでガムシロップ作りました

アイスコーヒーにガムシロップと牛乳です

あああ風呂屋の珈琲牛乳になってしまいました

片手を腰に飲みます ううううううまい

昨日はダイソーにガラスボール小さい方を買いました

それはスフレホットケーキを作るためです

最初のトライは失敗です 玉子3個だめにしました

しかし焼いたホットケーキは味はよかった 

姿は・・・・・・何とも言えない。

うまく出来たらレポートしますね!

 

さて本日は素麺食べます

コストコの島原手延べ素麺です これです

大きな鍋で茹でていきます 今回は5束です

出ました 頭が無い流し素麺器 下だけを使います

ぐるぐる回ります ではスイッチオン

水を入れて氷りを入れて 氷り即溶けます 水がぬるいのでしょうね

麺を入れます おおおおくるくり

薬味のケース乗せました

これで準備はOKです

おおおおくるくる これが良いのです

食べます

素麺箸で引っかけて、めんつゆにドボンです

素麺だけはめんつゆに完全に付けます

後は口の中へ

口が涼しい うめーーーーーーーーーーーですね!

やはりこれは良いですよ

 

お試しあれ