チャコのブログ

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 何となくその時あったことや、
 美味しかった物、旅先での出来事など、
 ばかばかしいことなど、
 書きたくなりましたら、書くようにしてます。

今日の天気 久しぶりの天気 青空です 団地のベランダ布団の鯉のぼりです

気分最高ですね 秋はこれですよ

昨日は雨の為 、音楽聞いてお茶飲んでました

 

さて本日も貧乏メシです

いつものイトーヨーカドーで買ったインスタントラーメン

昔ながらの中華そばです 醤油ラーメンの液体スープだけ取る為もありますが

この麺焼きそばに良いのです

麺はチリチリ麺で長い スープは生ラーメンの時使います

ソースは在庫の粉末ソースです

茹でて湯切りして サラダ油かけて

麺を炒めます そこにシマダヤ焼きそば粉末ソースをかけます

これで焼きそばの完成です

お皿に盛りつけます

その間にフライパンにサラダ油を入れて卵を入れて薄焼き卵を作ります

焼きそばに薄焼き卵をかけます 布団のように 寒いですから

胡麻をかけて 完成です

食べます

いけますよ

卵とのハーモニーがいいですよ

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

雰囲気も良いです

これぞオム焼きそばです

 

お試しあれ

今日の天気 雨です 毎日 雨です 台風31号遅いスピードです

ストレス貯まりますね!仕方ないですね

よって昨日も何もしていません

 

さて本日は冷蔵庫野菜室のお掃除です

そこで有った野菜を使って中華風あんかけ焼きそばです

麺を炒めます 塩を一振り 炒めます 炒めたらお皿に盛りつけます

次は野菜を炒めます 追加でキクラゲ・鶉の卵・小エビも炒めます

コストコのオイスターソースも

そこに取り出したのはマルちゃん豚骨スープの素入れます

お湯を入れます 味見をします  いけます 水溶き片栗粉でとろみ出します

焼きそばの上にかけます

完成です

食べます

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは野菜が取れて健康的です

美々でございます

 

おおおおうまい

 

お試しあれ

今日の天気 曇りですが ぱらぱら雨が、毎日ゆうつですね

昨日は文化の日で朝方は晴れていたのですが、その後いつでも雨が降りそうなので

部屋でぼーーーーとしていました。

 

さて本日も焼きそばです

キャベツの堅い外側の葉を使います もったいないですよ

これですよ ぶつ切りにカットします

洗います

ラップをかけて電子レンジでチンして柔らかくします

500Wで

5分です

これで材料そろいました たれはあまたれです

なんとたれかと言いますと

業務スーパー煮豚のたれです

残った たれいろいろ使えます 捨てない方が良いと思います

 

では作ります

中華フライパンにサラダ油入れて 細切れの豚肉入れます

炒めます

次はキャベツです 少しシャキシャキ感有ります

炒めし いい感じです

次に焼きそば入れます 胡麻油をたらして焼きそばほぐします

炒めます

そこに業務スーパー煮豚のたれをかけて味見です いい感じです

お皿に盛りつけます

糸辛子を乗せて 完成です

食べます

キャベツシャキシャキです

野菜炒めのようです たれが甘辛く良いですよ

蕎麦もたれの味をすって

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは栄養価たっぷりです

 

お試しあれ

少しでも捨てる物再利用

良い料理出来ますよ

今日の天気 曇りです またもや雨の降りそうな天気です 天気予報では天気と言われていました

本日は世間では文化の日です 

昨日は寒かったので暖房入れて電子レンジで温めていたら真っ暗 ブレーカーが落ちた

わーーーーーーーー! 気をつけよう 新しい電子レンジ電気食うのか・・・・!

 

さて本日はいつもの通りインスタントラーメンマルちゃん昔ながらの中華そば

醤油ラーメンの液体スープの素取り出すため

麺を焼きそばにします

ソースはあまった在庫シマダヤの焼きそばの粉末ソースです

では先に麺を茹でます

麺は湯切りしてざるに 少しサラダ油をたらしかき混ぜておきます

シマダヤの粉末ソースです

キャベツ炒めます

そこに先ほどの麺を入れて 炒めます 少し風味を出すため

胡麻油たらします

次は粉末ソースをまんべんなくかけます

後はフライパンを振りながら炒めていきます

麺がソース色になったら完成

お皿に盛りつけます

きざみ海苔乗せて完成です

食べます

いつも食べているあじです

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは良いです

マルちゃん醤油ラーメンの液体スープも取り出しが出来るし

焼きそばにもなる優れものです

 

お試しあれ

 

今日の天気 曇り 急に暗くなりました 天気予報雨のようです

昨日は日曜日なのに何もしませんでした

しいて言えば、ためた韓流ドラマ見てましたね

 

さて本日は焼きそば作ります

マルちゃん昔は好きでしたが、値段が高くて買えません

安価なシマダヤ焼きそばです これが良いです マルちゃん焼きそばの細さに似ています

使う材料はこれだけです

野菜と。挽肉。焼きそば。粉末のソースです

フライパンに>サラダ油入れて挽肉を炒め>野菜を炒めます

そこに電子レンジで少し温めた麺を入れます>次は胡麻油を入れて

胡麻のにおいです>粉末ソースを振りかけます>炒めます

お皿に盛りつけ

青のりかけて 完成です

食べます

いつもと同じ

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

味が安定しています

これが良いのです

 

お試しあれ

今日の天気 天気です 青空です

本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら

メリタでモカゲイシャを落としました やはりモカはミルクと砂糖ですよ

これが私には一番うまく感じる

昨日は世間ではハロウィンのようです

街の風景もハロウィンです南町田グランベリーパークもです

オット踏みそうでした 青い虫が歩いていました青松虫です

海の舟たまりにに黒鯛が泳いていました

昨日はいろいろですね

 

さて本日はいつもの菊水麺と塩スープの素で塩ラーメンに作ります

材料はこれだけです

麺を茹でます90秒です 先にスープの素入れます 30秒前にお湯を入れます

トッピングしていきます

海苔乗せて塩ラーメンの完成です

食べます

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

いつもの味です

サッパリです

うまいです

 

 

お試しあれ

今日の天気 青空です 秋らしい涼しさと言うより寒いです

もう冬支度です

昨日も役所に必要書類を取りに行きました 大変ですよ

 

さて本日はコストコのホットドックバンズを使い簡単なホットドック作ります

これです 横サイドは切れてます

ウイナーをニトリのトースターで温めるのか焼くのか

ニトリのトースター便利です

マーガリン塗って>レタスを乗せてウインナーです

ケチャップをかけて

ラップで包みます

レンジに入れます

柔らかくなります バーガー包み紙に入れて

ドリンクはコーラが似合います 完成です

食べます

いつもと変わりません

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは一手間がうまくなります

その一手間はレンジでチンです

 

お試しあれ

今日の天気 曇り どんよりしています

昨日は車を取りに行きました 車検終わったので

それまでは電車とバスと徒歩です 特にバスが少ないのは大変で

ナゼか電車が止まったので、乗り換えです そこからてくてく歩きました

7700歩です

 

さて本日は以前イトーヨーカ堂に行ったとき

スーパーの入り口にパンの販売コーナーが有った 人たかり

小管製パン屋さん 千葉県流山市

多分ここは学校給食用パンを提供しているようです

先月の雨で学校に提供出来ずイトーヨーカ堂さんとコラボなのでしょうね

協力しました 3斤を一本買いました

これです 安かったです そこまで安くすることないのに 助け合いですね

さてこれで何を作ろうか

そうだビーフシチューを作り角食パンシチューにしよう

やりたかった 一つです 上野御徒町にアイスクリームの角食が有ったような

食パン厚切りに切りました

穴を開けました くりぬいたパンはトーストに

マーガリン塗って

軽くオープントースターで焼きました

昨夜からビーフシチュー作っておきました

マーガリンでシチューがしみません

とろけるチーズも入れます

オープンレンジで焼いて行きます

こんな感じです

チョット見た目が悪い そこで

シチューが見えるところまでカットしました

パン切り器でないと切れません

見た目いい感じです これは良いですよ 完成です

食べます

先にくりぬいたトースターパンに乗せて

食べます

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

スプーンで取りながら食べます

これが難しい

見た目と違う

わあああああああ・・・・・

何でしょうか これはパンの器ですね

やってみたかった一品です

満足です

 

これは良いですよ

 

お試しあれ

 

 

今日の天気 晴れていますが 雲が多い

昨日は歩きました

1万歩以上です

ナゼ歩いたかと京浜東北線が木枯らし一号で遅延した

どうしても役所に行くために

歩いた・・・・わーーーー

 

さて本日は写真が開かない どうしよう

フライパンでパンを焼いた

バターを入れて

パンに切れ目入れて

焼いたのです

いい感じの焼きぐわいです

クノールカップスープをお供に

食べます

サクサクもちもちです

良いですよ

お試しあれ

今日の天気 晴天 久しぶりの青空 しかし風強し 木枯らし1号のようです

昨日は電車に乗り 久里浜旅に出ました 北久里浜はなんか店が変わっていたのです

改札切符売り場知らなかった スイカのチャージ乗せるだけです 進化していますJRで見かけたことはあったのですが

京急もスイカがすれることが無いので良いですよ

 

さて、本日は スーパーで見つけました チルド麺です

一文字ラーメン 函館で有名なのでしょうか 

函館の人気ラーメン店函館麺や一文字菊水がコラボしたようです

もやし辛めに炒めました

中身を開けるとスープと麺だけです

スープの素入れます こんな感じです

麺ゆで時間1分 30秒前にお湯を入れます

もやしを乗せてチャーシュー・鳴門・シナチク乗せて

最後にバター乗せて完成です

食べます

いつもの菊水麺です

悪くないです

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これもありです

 

お試しあれ