こんばんは
今日はホワイトデー🍬
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
こちらは昨日のような強風はおさまり、良く晴れて気持ちの良いお天気になりました☀️
我が家は夫と素敵なカフェに行ってきました🚗
まぁホワイトデーじゃなくてもカフェは時々行きますけどね
カフェ好きな私は、前から気になっているカフェが数店舗あり、その中でも今日営業しているお店を調べ、行ってきました
カフェって月〜木あたり、定休日が多いんですよね〜
行ったら定休日っていう事多々ある😂
朝ごはん
黒パン(竹炭)&苺ジャム
野菜スープ
バナナ
恵ヨーグルト(キウイ)
コーヒー☕︎
約400Kcal
お昼ごはん
ピタサンドプレート🥙
パンがとても美味しいカフェのランチ。
フムスと大豆ミートを使ったヴィーガン仕様です
自然な味わいがとても美味しかった♪
おやつ
・キャラメルマキアート、シフォンケーキ1/2
おやつはスタバにて。
夜ごはん
チキンカレー
サラダ
湯葉寄せ豆腐
約540Kcal
夜ごはんはチキンカレー🍛
実は使ったチキン、プレーンのサラダチキンなんです
一口大に切ってフライパンでさっと両面焼いて、カレーに入れただけ
柔らかいのはいいけど、ちと柔らか過ぎるかな💦
良いのは、元から火が通っているので時短になるところ
ルーには、にんじんとりんご、トマトをフープロにかけたものを使いましたー
こちらも時短&甘味出し
市販のルーは2人前で1ブロックだけ使用です。
ルーが少ないのでクミン、ターメリック、コリアンダーを最初に炒めてスパイシーさを補ってます
一度使ったら2度と同じ味に出来ないのが、私のカレーです笑