博士のブログ -7ページ目

カニってなんで赤くなるの?

カニってなんで赤くなるの?


かにはね、
熱を通すと赤くなるんです。

なんで?なんで赤くなるの?

それは・・・
赤くなるのはアスキサンチンという
カロチン色素のためです。

そのカロチンを摂取すると
体内でビタミンAに変わり
動脈硬化やがん予防、老化防止などの効果が
期待できます。

その他、アミノ酸の一種で
タウリンが豊富に含まれています。

タウリンは血液を正常にして、
心肺機能の強化に貧血予防、
悪玉コレステロールの減少や
肝臓強化に胆石や動脈硬化の予防、
疲労回復や視力の向上などに有効です。

つまりカニって健康には最適ってこと!!

皆さんもかにを食べて
健康になりましょう。

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冷却ファンがやってきた

とうとう出目金が熱帯魚ではなくなります。

水温を下げる秘密兵器を投入です。


ふふふ!

30度から見事26度まで下がりました。

どうだ参ったか!

新入り

出目金に仲間ができました。

金魚屋さんで見つけました。

金魚に
貝に
エビに

とつぜん増えて
出目金もびっくりです。

ケンカしませんように・・・