本日のアテ
酢の物
浜 野マユミ 染付五寸皿
野菜
加藤 委 青白磁しずく皿
すね肉の炊いたん
アロン・サイス 大皿
圧力鍋使用。 でも肉は柔らかくし過ぎず、適度に歯応えを残したんが好みです(笑)。
サバ塩焼き
ハラダマホ 練上長皿
脂がじゅわ～
本日の酒器たち
鈴木五郎 黄瀬戸ぐい呑み
垣内幸彦 輪島塗片口
まずは冷や（常温）でいただきま～す
熱燗もンま～い
有次 銅ちろり（一合）
ぐい呑み近影
砂に水を打ったような瑞々しさ
この油揚げ肌がお気に入り～(笑)。
追加のアテ
マグロ角煮
浜野マユミ 桃皿
この、ちょこっとがええんですわ(笑)。
本日いただいたお酒は、
浦霞 純米（宮城県）
ンまかった～
ごちそうさま