昨日は遅い夕食でした(日付変更線超え~)。
まずはビールをば
吉野靖義 朝鮮唐津湯呑み
ん~やっぱりビールはンまい
本日のアテ
バイ貝
竹花正弘 斑波縁皿
万願寺唐辛子ときのこの炒めたん
中川自然坊 黒唐津皿
白まいたけとシイタケと…、そして生姜がアクセント。
牛すじの煮込み
吉野靖義 絵唐津桃型皿
圧力鍋で牛すじもとろとろ~。
鶏のから揚げ
中川自然坊 朝鮮唐津角皿
やっぱり唐揚げはビールのお友達~(笑)。
本日の酒器たち
吉野靖義 絵唐津ぐい呑み
垣内幸彦 輪島塗片口
ぐい呑み近影
縁起のいい左馬。 明日ええことあるかなぁo(^-^)o
糸切り跡もええ感じ~
本日いただいたお酒は、
酔仙 純米吟醸 「絆」(岩手県)
大震災の津波で大きな被害を被った酔仙酒造さん。
この8月に新工場「大船渡蔵」が完成したそうです。
新しい蔵での酒造りが始まりますね。
まだまだ夜は長~い(笑)。
ンまかった~
ごちそうさま