息子のクラスは「3びきのこぶた」をやります。
今日はお昼からリハーサルがあって、会場まで送り迎えをしなければならないので、仕事を休みました。
午前中は、鶏むね肉とじゃがいもを使ってこの料理を作りました。
大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト by マサシッポ
細かく切った鶏むね肉とじゃがいも（私はフープロを使用）、調味料などをまぜて、スプーンでぽとんと落として揚げるだけ。
安い材料で、とってもおいしい料理ができました！
マヨネーズとケチャップでいただきました。
「ポテトだけがいい、お肉はいらないー」と言ってた息子もぱくぱく食べてました！
カリカリ、中はもちもち☆
今年は料理のレパートリーを増やしたいな～