本竃エスパル店 醤油海老わんたん麺最近イエステーション支部会の時に食べに行くことが多い本竃エスパル店。 今回頼んだのは醤油海老わんたん麺煮卵トッピングの大盛り。 スープ。 麺。 メンマ。 海老わんたん。 チャーシュー。 煮卵。 完食。 旨い。 旨いけど、不思議なのは、本店は開店前からあんなに並ぶのにこちらはお昼時行っても空席が目立つことです。 なぜだろう? 本店と違うのはチャーシューくらいだと思うのだが。 外食ビジネスってほんとに難しい。