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こんにちは🌞
昨晩は姉妹ちゃんと早めに就寝
久々に7時間睡眠......
今朝スッキリ目覚めました〜
やっぱり睡眠は大事♡
てことで昨日の夕飯記録✏️
18：20帰宅🚗
昨日は作り置きのひじき煮を使って
炊き込みご飯をセットしてから出勤✨
ひじき煮は
大豆、油揚げ、人参、椎茸入ってます！
ひじき煮があんまり好きじゃない姉妹ちゃん
炊き込みご飯にするとよく食べてくれます♪
鮭をグリルで焼く🐟
コストコの塩鮭。
ホルモンを下茹でする。
コストコのカット済み冷凍ホルモン。
鍋に水、鶏がらスープの素入れて
キャベツ、しめじを入れて一煮立ちしたら
ホルモン、ネギ入れて
ごま油、塩胡椒で味整えてスープ完成✌︎
★もつ鍋風スープ
同時進行で
きゅうり🥒カットして塩揉みして
水で戻したワカメ、割いたカニカマ、
酢、醤油、甜菜糖を和える
★酢の物
トマトカットして18：45完成
menu
ひじきの炊き込みご飯
焼き鮭
もつ鍋風スープ
酢の物
トマト
八朔の蜂蜜漬け
今日は【まごわやさしい】ご飯まであと一歩！
ま･･･大豆、油揚げ
ご･･･ごま
わ･･･ワカメ、ひじき
や･･･キャベツ、ネギ、トマト、きゅうり、人参
さ･･･鮭
し･･･しめじ、椎茸
い･･･
惜しい！
なかなか難しいですね
そして昨日は夕飯後に
家族でケーキ食べました♡
長女ちゃんが冬に受けた漢検合格したので
ささやかなお祝い
今日は東京から友達が遊びに来るので
仕事が終わったら
迎えに行きがてら外食します
ご飯作りはお休み
あと半日頑張ります
