皆様こんにちは。イベント課のHiroです。
ビーチ付近に生えているココナッツの木から沢山の実が採れました。
少々古い実で、中の果肉は硬くなっており、今日はその実を殻から削り取り作業をPuさんに実演して頂きました。
削り取る器具（ガタイ）の詳細は以前紹介させて頂きましたので今回は割愛します。前回の内容はこちらをクリック。
Puさん自体が椅子に座り、自身が重りとなり、椅子の先についたギザギザの金具で実を削り取ります。
動画でどうぞ。
明日は従業員食堂でタイカレーを作るそうで、このココナッツフレークはカレーの材料となります。楽しみです！
今回も最後までお付き合い頂きありがとうございました。
Hiro