ドメーヌ・ド・シャトー・ド・ショレ ショレ・レ・ボーヌ 2002
購入日 2006年12月
開栓日 2007年１月6日
購入先 Alcoholic Armadillo
インポーター ヌーヴェル・セレクション
購入価格 3800円
珍しくまだ店頭にあるワインを開栓した。
華々しい芳香はせず、どちらかというと地味な下草の香り。
一口目では、ジョブロのジブリを軽くして、酸を強くしたような印象がある。
ふと一瞬深みを感じるが、これを黒系果実の果実味とでも言うのかな。
しかし、飲み干すとけっこう軽い。
ジブリの１級畑はもっともっと南のコート・シャロネーズで、同じヴィンテージでも
もう少し濃く、どっしりしているが、こちらの方が透明感があって好感が持てる、
という意見もあると思う。
自分の好みからは、現在まだまだ若いとは思うが、これくらいの若さを好む人の方が
多いのではないだろうか。
ここにもう少し旨味が乗ってきたら申し分ないのだが、あと１～２年すればそれが
期待できるかも知れない。
値付けは憎いところを狙っているな～。
あと1000円、いや500円でも安かったら、「お勧めです」の一言を言いたくなるのだが・・・
ヴァキュヴァンした翌日もしっかりと酸が残っている。
やっぱりまだまだ若いのだと思う。
味わいは異なるが、オーレリアン・ヴェルデにも、この透明感は感じられた。
こういう透明感があるピーンと酸味が通ったワインが、いのまたせんむのお好みなのかいな。
追加購入して２年後に再会したいと思うのだが、う～ん、この価格でもう１本買うなら
新しい造り手のものを試してみたいと思うし、悩むところではある。
3380円だったら、追加購入するんだけどな～。