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世界&社会情勢、
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○【重要】スパイクタンパク質の伝染に対する解毒剤:(
丁度今は桃のシーズン。桃の仲間のサクランボ、アプリコット、プラム、ネクタリンなどには抗
酸化物質であるポリフェノール、そしてβ-カロテン、ルテイン、ゼアキサンチン、ビタミンC、
ミネラルである銅、食物繊維が豊富に含まれています。白桃よりも黄桃の方が皮の部分にカロテ
ノイドが多く含まれています。桃に含まれるβ-カロテンは、網膜の光受容細胞が機能するために
必要なビタミンAの構成要素となることから目の健康に寄与します。缶詰やドライピーチを1週
間に最低一度摂取することで緑内障の発症を5割近く抑えたという研究報告もあります。また、
酸化ストレスや炎症、コラーゲンを分解する酵素を抑制することで、紫外線による肌の老化を防
ぐのに役立つことが明らかになりました。
専門家によると、桃にはカロテノイドが含まれており、目や肌に良い効果があると言われている
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