研究によると、豆類にはがんや心臓病のリスク低減など、健康上のメリットがあることが示されている | 心と体とスピリチュアルな徒然織 in ドイツ&日本

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  研究によると、豆類にはがんや心臓病のリスク低減など、健康上のメリットがあることが示されている

自然が秘めた武器?豆の驚くべき健康効果

栄養学の研究レビューによると、豆やその他のマメ科植物には、慢性疾患のリスク低減など、大きな健康効果があることが示されている。これらの食品は、植物性タンパク質と食物繊維の主要な供給源となっている。

研究によると、豆を定期的に摂取することは、肥満、心血管疾患、および特定の癌のリスク低下と関連していることが示されています。米国心臓協会(AHA)をはじめとする主要な保健機関は、健康的な食事パターンに豆を取り入れることを推奨している。
 
続きはnoteに書きました。
ご参考まで。
 
感謝を込めて。
 
 
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