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本日もありがとうございます。
コーヒーには農薬が使われていることは殆どです。
出来るだけオーガニック、フェアトレードのものを選ばれることをお勧めいたします。
私はコーヒーは1日１杯、飲むことがあります。
実はクロロゲン酸、ポリフェノールを豊富に含むコーヒー。
シナモンとココナッツオイルを垂らしていただいています。
悪者扱いされるカフェインも過度に摂りすぎるのは問題かもしれませんが、
適度だったらいいのでは。
Natural Newsからお届けします。
適度なコーヒー摂取が女性の健康的な老化に関連、1日2杯が 「スイートスポット 」との研究結果
06/10/2025 // Cassie B.
- ハーバード大学の研究により、適度なコーヒー摂取（1日1.5杯）は、慢性疾患や認知機能の低下を避け、病気にならずに年を重ねるのに役立つ可能性があることが明らかになった。
- カフェイン抜きのコーヒーや紅茶は、栄養素が失われたり、カフェイン含有量が少ないためか、有意な健康効果は見られなかった。
- 炭酸飲料は健康的な老化の可能性を劇的に減少させる。毎日コップ1杯飲むごとに20～26％減少するが、コーヒーの予防効果とは異なる。
- 研究者たちは、コーヒーは万能ではないと強調している。長寿のためには、食事、運動、喫煙を避けることが重要であることに変わりはない。
- 専門家は、砂糖入りのコーヒー飲料は控えるよう警告しており、健康効果を最大にするためには、ブラックか甘さ控えめのものを勧めている。
何十年もの間、コーヒーは企業から資金援助を受けている栄養学者や大手製薬会社の支援を受けた 「専門家 」によって悪者扱いされてきた。しかし、ハーバード大学の研究者たちによる画期的な新しい研究は、その真実を明らかにした。適度なコーヒーの摂取は、実際に女性が病気にならずに年を重ねるのに役立つ可能性があり、主流派の医学界の恐怖を煽る声を覆すものである。
アメリカ栄養学会の年次総会で発表された予備的研究結果は、看護婦健康調査に参加した47,000人以上の女性の30年間のデータを分析したものである。その結果、70歳代まで慢性疾患や認知機能の低下、身体的制限のない女性として定義される、うまく年を重ねた女性は、中年期に通常1日約315mgのカフェインを摂取していることが明らかになった。これはコーヒー1.5杯分に相当し、1杯増えるごとに健康的な老化の可能性が2～5％高くなる。
この研究の筆頭著者であるハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院のサラ・マフダヴィ博士（RD）は、次のように述べている： 「コーヒー、特にカフェイン入りのコーヒーをすでに飲んでいる人にとって、これらの結果は、コーヒーを悪い習慣とみなす必要はないことを示唆している。
アメリカ栄養学会の年次総会で発表された予備的研究結果は、看護婦健康調査に参加した47,000人以上の女性の30年間のデータを分析したものである。その結果、70歳代まで慢性疾患や認知機能の低下、身体的制限のない女性として定義される、うまく年を重ねた女性は、中年期に通常1日約315mgのカフェインを摂取していることが明らかになった。これはコーヒー1.5杯分に相当し、1杯増えるごとに健康的な老化の可能性が2～5％高くなる。
この研究の筆頭著者であるハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院のサラ・マフダヴィ博士（RD）は、次のように述べている： 「コーヒー、特にカフェイン入りのコーヒーをすでに飲んでいる人にとって、これらの結果は、コーヒーを悪い習慣とみなす必要はないことを示唆している。
カフェイン抜きと紅茶が物足りない理由
すべてのカフェイン飲料に同じ効果があるわけではない。驚くべきことに、カフェイン抜きのコーヒーと紅茶は、この研究では健康的な老化と有意な関連を示さなかった。ガイジンジャー・カレッジ・オブ・ヘルス・サイエンスの神経学教授であるグレン・フィニー博士は、カフェイン抜きの過程で重要な栄養素が取り除かれたのではないかと推測している。紅茶については、こう指摘している： 「過去にはコーヒーと同じような健康効果を示した研究もある。」
マフダヴィ氏は、関連性が見られなかったのは、紅茶やカフェイン抜きを飲む参加者が少なかったためか、あるいは既往症のためにこれらの飲料に切り替えた参加者がいたためではないかと示唆した。もう一つの重要な要因は？コーヒーのカフェイン含有量の多さ（紅茶の50mgに対し、カップ1杯あたり約100mg）が、その保護効果に関与している可能性がある。
コーヒーが長寿ブースターとして浮上した一方で、ソーダは健康的な老化のサイレントキラーとして暴露された。コーラを1日1杯飲むごとに、健康的に老いる可能性が20～26％低くなるという驚くべき結果が出た。抗酸化物質や抗炎症化合物を含むコーヒーとは異なり、ソーダには砂糖や人工甘味料が多く含まれ、肥満、心血管疾患、認知症に関係している。
すべてのカフェイン飲料に同じ効果があるわけではない。驚くべきことに、カフェイン抜きのコーヒーと紅茶は、この研究では健康的な老化と有意な関連を示さなかった。ガイジンジャー・カレッジ・オブ・ヘルス・サイエンスの神経学教授であるグレン・フィニー博士は、カフェイン抜きの過程で重要な栄養素が取り除かれたのではないかと推測している。紅茶については、こう指摘している： 「過去にはコーヒーと同じような健康効果を示した研究もある。」
マフダヴィ氏は、関連性が見られなかったのは、紅茶やカフェイン抜きを飲む参加者が少なかったためか、あるいは既往症のためにこれらの飲料に切り替えた参加者がいたためではないかと示唆した。もう一つの重要な要因は？コーヒーのカフェイン含有量の多さ（紅茶の50mgに対し、カップ1杯あたり約100mg）が、その保護効果に関与している可能性がある。
コーヒーが長寿ブースターとして浮上した一方で、ソーダは健康的な老化のサイレントキラーとして暴露された。コーラを1日1杯飲むごとに、健康的に老いる可能性が20～26％低くなるという驚くべき結果が出た。抗酸化物質や抗炎症化合物を含むコーヒーとは異なり、ソーダには砂糖や人工甘味料が多く含まれ、肥満、心血管疾患、認知症に関係している。
コーヒーは魔法の弾丸ではないが、強力な味方である
この研究結果は有望ではあるが、研究者たちは、コーヒーだけでは病気にならない人生を保証することはできないと注意を促している。マフダヴィ氏はこう強調する： 「食事の質を高め、運動量を増やし、喫煙を控えるなど、他の要素も健康な老化には欠かせない」。
栄養学の専門家も、コーヒーを砂糖たっぷりのデザートにしないよう警告している。カップに何杯もクリームと砂糖を入れると、何百キロカロリーもの空っぽのカロリーが追加され、コーヒーの効能を否定することになる。最適な健康のためには、ブラックコーヒーか甘さ控えめのものが理想的である。
研究はまだ予備的なものだが、元気に年を重ねたい女性は、ソーダなどの加工飲料を控え、適度なコーヒー摂取を取り入れるべきだろう。企業が有害な添加物を推し進め、政府の食事ガイドラインがしばしばアグリビジネスの利益に奉仕する世界において、この研究は、自然で安全な解決策が信じられないほどの力を発揮することを思い起こさせるものである。
この研究結果は有望ではあるが、研究者たちは、コーヒーだけでは病気にならない人生を保証することはできないと注意を促している。マフダヴィ氏はこう強調する： 「食事の質を高め、運動量を増やし、喫煙を控えるなど、他の要素も健康な老化には欠かせない」。
栄養学の専門家も、コーヒーを砂糖たっぷりのデザートにしないよう警告している。カップに何杯もクリームと砂糖を入れると、何百キロカロリーもの空っぽのカロリーが追加され、コーヒーの効能を否定することになる。最適な健康のためには、ブラックコーヒーか甘さ控えめのものが理想的である。
研究はまだ予備的なものだが、元気に年を重ねたい女性は、ソーダなどの加工飲料を控え、適度なコーヒー摂取を取り入れるべきだろう。企業が有害な添加物を推し進め、政府の食事ガイドラインがしばしばアグリビジネスの利益に奉仕する世界において、この研究は、自然で安全な解決策が信じられないほどの力を発揮することを思い起こさせるものである。
ご参考まで。
感謝を込めて。