----------------------------
世界&社会情勢、
お問い合わせはご遠慮ください。お返事は致しかねます。
内容に関してはあくまで参考にされ、ご自分で調べられて下さい。
----------------------------
○枠沈を強制されて悩んでいる方へ
日本弁護士連合：⭐️️
○地域ごとの日弁連リスト：⭐️️
○非接種で不当解雇される場合：⭐️
○【重要】スパイクタンパク質の伝染に対する解毒剤：（
本日もありがとうございます。
フェイクミートについては危険な物であり、問題化していることは
ブログでも何度か取り上げています。食べ物ではないですよ。
Natural Newsからお届けします。
研究結果: ヴィーガンフェイクミート製品は心臓血管系の問題に関連している
06/12/2024 // Ramon Tomey
ヴィーガンの偽肉は、本物に代わるより健康的な代用品として宣伝されている。しかし、新しい研究によれば、そのような製品やその他の超加工食品（UPF）は、良いことよりも害をもたらす可能性がある。
Lancet Regional Health - Europe誌に6月10日に発表された研究では、英国バイオバンク研究の参加者118,000人以上の食生活を調査した。研究者らは、40歳から69歳までの参加者の少なくとも2日間の食生活を評価した。
そして、参加者が食べた食品を植物性食品と動物性食品の2つに大別した。果物、野菜、穀物、パン、ケーキ、お菓子、植物性肉代替品が第一グループ。第2グループは魚、鶏肉、赤身肉、卵、乳製品である。
この2つの主要グループは、さらにUPFと非UPFの2つのサブグループに分けられた。研究者らは、参加者のこのデータを病院や死亡率の記録と結びつけ、心血管疾患に関する情報を得た。
植物性UPF（ヴィーガンバーガー、ヴィーガンソーセージ、ケーキ、ポテトチップスなど）をよく食べる人は、心臓の血管が詰まるなどの病気にかかるリスクが7％高いことがわかった。同じグループの人々は、UPFをあまり食べないベジタリアンと比較すると、心臓血管の問題で死亡するリスクが15％高かった。(関連記事 ：植物性ファーストフードは通常のファーストフードより健康的ではないことが明らかになった。）
心臓病による死亡は、UPDの摂取量が最も少ないベジタリアンで5分の1に減少した。また、同じコホートでは、心血管疾患のリスクが全体で13％減少した。新鮮な果物や野菜のような植物性の非UPFの摂取量を10％増やすと、心臓病にかかるリスクが8％低下した。
脂肪分、塩分、糖分を含むUPFは、心臓発作や脳卒中のリスクを高めるとして、長い間悪者扱いされてきた。
本物の植物性食品の方が良い
「果物や野菜、全粒穀物、豆類などの新鮮な植物性食品は、健康と環境にとって重要な利点があることが知られている。」
この研究の筆頭著者であるインペリアル・カレッジ・ロンドン公衆衛生大学院のEszter Vamos博士は言う。
「UPFはしばしば健康食品として販売されていますが、この大規模な研究は、植物由来のUPFは健康を保護する効果はないようで、悪い健康転帰に関連していることを示唆している。」
一方、ブラジルのサンパウロ大学のフェルナンダ・ラウバー博士は、植物性UPFが心血管疾患のリスク上昇に関連することを示した最初の論文であると述べた。彼女は、植物性であるにもかかわらず、このような食品はその成分や加工方法によって脂質異常症（血液中の脂肪が異常に多い）や高血圧のリスクを高める可能性があると説明した。
「これらの食品に含まれる食品添加物や工業的汚染物質は、酸化ストレスや炎症を引き起こし、リスクをさらに悪化させる可能性がある」とラウバー氏は説明する。「従って、我々の結果は、心臓血管の健康結果を改善するために、加工の程度を考慮した植物由来の食品選択へのシフトを支持するものである。」
メールによると、UPFは賞味期限を延ばしたり、顧客により魅力的に見せたりするために様々な加工が施されている。このメールによれば、ある食品が超加工食品であることを示す2つのサインがあるという。
第一に、台所の戸棚にはない原材料が含まれている場合、その食品はUPFである可能性がある。そのような成分には、認識できない着色料、甘味料、保存料などが含まれる。第二に、脂肪分、塩分、糖分を多く含む食品はUPFの可能性がある。
ご参考まで。