菜の花のグリーンナッツオイル炒め

ニック＠アルコイリスです。

我が家の年中行事ですが、毎年この頃になると
どこからともなくヒキガエルが現れ、
池で産卵をします。

今年も来てくれました。

庭先で桜の花が艶やかに咲いていました。
三寒四温の中、春の足音がはっきりと
聞こえてくるようです。




今朝は菜の花のグリーンナッツオイル炒めを頂きました。
グリーンナッツオイルで炒めることで、菜の花のグリーンが
引き立つようです。味付けは塩と醤油だけ。
これで充分に春を体感できます。




そろそろ土筆の出番でしょうか。
週末は土筆摘みに出かけたいと思います。

(^o^)/