青紅葉 | 今宵の月

今宵の月

京都のくらし

昨日は久しぶりに

一日家にいました。

掃除して 片づけをして

お稽古して 昼寝して

大好きなひとり時間を過ごしました。

 

そんな昨日は

三人揃って晩ごはん。

 

昨秋 アゲハの幼虫に

大盤振る舞いをしたので

ちっとも出てこない山椒の葉。

ようやく これだけ摘めました。

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『木の芽和え』

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殆ど白味噌の色ですが

息子が

「わ!木の芽和えや」と

喜んでくれてよかった。

 

『筍の炊いたん』

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じんわり沁みる味です。

 

『グリーンカレー』

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先に手羽元を圧力鍋で

やわらかくしてから作りました。

いい出汁が出ます。

 

『富山のホタルイカ』

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魚屋さんでみつけたら

つい買ってしまいます。

春は 

ホタルイカと筍貧乏になります。

 

 

『牛タン塩焼き』

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息子の大好物。

 

『レタス・ほうれん草・小夏』

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『冷奴』

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みんなで食べると

賑やかで 

よりおいしい。

 

 

・・・・・青紅葉。

雨に濡れて

ぴかぴかの青紅葉。

プロペラのピンクが

かわいい朝です。

 

機嫌よく出勤です。