ヒーちゃんのブログ
昨年末に、
ラーメンショップ境店の店主が
残念ながら急逝され、
その後、店主の奥様が
何とリニューアルオープン
すると予告してました!
その開店日が
3月31日との事でした!
告知なしで、当日に
SNSでオープンを知らせました!
SNS上では話題になり
初日から大行列との事!
自分は初日には行けなかったのですが
2日目に早速行ってきました!
雨の中、行列ができてます!
まだ慣れないオペなので
回転は悪いですね
でも待つこと約1時間で
着席!
価格はちょっと上がりましたが
これが普通の価格ですね?
今までが安かったので
『ラーメン(小盛-50円)+味玉+ワカメ』
味玉120円、ワカメ150円です!
かなり忙しそうだったので
好みは伝えず小盛のみを
伝え着丼!

まさか、奥さんは、覚えていてくれて
バリカタ、コッテリで
登場です!ありがとうございます
なんかジーンと来ちゃいました
ビジュアルは先代のと
ほぼ一緒ですね!
ではスープから

ブロック状の背脂が
ゴロゴロ入ってます!
味は先代の円やかさではなく
かえしが立ったお味です!
でも、先代のスープにも
似てますよ!
麺は!

当然生きた奴ね!
先代は、平ざるで麺上げでしたが
奥さんは、テボになってますね!
平ざるの麺上げは
なかなかできないですからね!
具はメンマ!

コリコリの普通のメンマ!
ほうれん草!

海苔!

トッピングのワカメ!

の!

トッピングの味玉!

トロ~リ半熟!
味が沁みてて美味しい!
最後はチャーシュー!

肩ロースが2枚!
今までは、裏方で頑張ってましたが
店主としても頑張ってくださいね
帰りには『いつもありがとうございます』
と声を掛けてくれて
嬉しくなりました
ごちそうさまでした
茨城県猿島郡境町山崎362-1
9:00~15:00
定休日:日曜
駐車場:有
今日と明日の2日間限定なので
先に出しますね!
『横濱家系ラーメンたくみ家 幸手店』
アプリから、お知らせが来てて
28.29日の2日間
1周年との事で
ラーメンが600円!
醤油か塩から選べるようです!
当然、チェーン店の家系では
ダントツに塩ばかりなので
『塩ラーメン(600円)』
呪文は固め多めのみ

鶏油のいい香り!
ではスープからね!

鶏油がいい感じでしょ?
まろやかな旨いスープ!
資本系のいい所ですね!
麺は!

短めの太麺!
固めが旨い奴!
具は、ウズラ1個!

無いより有った方がいい
何気にウズラ美味しいよね
家系と言えば

いい口休めね
海苔3枚!

ライスが欲しい所ですが
食べられそうもなかったので
やめておきました 汗
そしてチャーシュー!

このチャーシューも美味しい奴!
柔らかくいいですね!
途中から家系の醍醐味!
味変!

生姜とニンニクを投入!
この生姜は好きなんですよね
シャキシャキと美味しい!
ごちそうさまでした。
埼玉県幸手市東2-20-7
11:00~24:00
無休
駐車場有
今回は、たまに行ってる
『喜多方ラーメン坂内 杉戸店』
でも限定メニュー目的で!

これね!
あご出汁と聞いたら食べたくなるよね?
しかも、クーポン券が有ったので
早速行ってきました!
クーポン券使用で100円引き!
お冷は

泡の出ない奴 汗
本物の麦茶ね 笑
でも麦茶っていいよね?
待つこと数Fンで着丼!

あご出汁のいい香りです!
ではスープを

見るからに塩ラーメンって感じの
スープね!
あぐ独特の香りで飲みやすいスープ!
麺は!
またやっちゃいました 汗
麺の画像がありません 汗
麺はね、喜多方ラーメンの
麺と違って細麺でした!
やっぱりこのスープには
細麺んですね!
とてもスープとよく合う麺で
美味しかったよ!
具はメンマから

普通のコリコリ!
白髪ねぎに柚子!

ネギ好きには白髪ねぎ
たまらないよね?
柚子もいい香り付けで
好きです!
これは?

水菜?かな?
知らんけど 汗
気持ちだけね
磯!

もうちょっと入ってて欲しいな?
最後はチャーシュー!
小さいけどそこそこ
厚みがある、バラチャ!
脂身がいいよね?
トロトロではないけど
噛むほどに旨味が出る!
美味しい奴ね!
中々美味しかったです
因みにこの限定は、
5月11日までのようです
ごちそうさまでした。
埼玉県北葛飾郡杉戸町茨島742‐1
0480‐44‐8100
11:00~22:00
(LO21:45)
無休
駐車場有
今回は、地元の人気店!
『生姜醤油ラーメンふたご』
限定メニューから
決めていたこちら
『豚そば150g(880円)』
麺の量が選べるので
一番少ない150gにしました 汗

ちょっぴり二郎系を
思わせるビジュアルですね!
ではスープを

背脂感が良いよね?
とても飲みやすいスープでうんまい!
麺は

太麺ですね!
やっぱりこのスープには
太麺が合いますね!
具はモヤシ!

キャベツもチョット入ってます!
シャキシャキで
これで罪悪感も
薄れますね 汗
最後はチャーシュー!

大き目のチャーシューで
柔らかくて旨い奴!
今回の豚そばも
美味しかったけど
次回はまた気になる
背脂煮干しラーメンですね!
ごちそうさまでした。
埼玉県幸手市東4丁目1-24
電話:不明
10:00~15:00
17:00~20:30
土日祝:10:00~20:30
定休日:火曜、第3水曜
駐車場:店舗横(4号線沿い)3台
店の前にCPあり(60分無料)
今回は、ゴルフの帰りに
寄ってきました!
『ラーメンショップ新治店』
ここのラーショは
椿系のラーショですね!
今回で2度目かな?

椿系はメニューが豊富ですね?
いつもながらに
『ラーメン(730円)』
強面の店主?
前もそおだったかな?
知らんけど

椿らしいビジュアルね!
ではスープを!

背脂はいい感じ!
ここはコテコテラーメンと言う
脂有料のメニューがあるので
コッテリを頼めるのか分からないので
ノーコールね
麺は

きっと〇あでしょうね?
生きた麺とはまたちょっと
違うんだよね?
でも美味しいよ!
具はほうれん草!

いい口休めね!
海苔!

ワカメは入ってないよ!
海苔ね!
チャーシュー!

肩ロースの旨い奴!
ってかラーショの
チャーシューはホント旨いね!
やっぱりラーショは美味しいね!
やめられません
ごちそうさまでした。
茨城県筑西市新治1991-60
0296-57-1228
8:30~15:00
定休日:日曜
駐車場有

