グランディメモリー社長 木野島ブログ -1000ページ目

東京も夏日で黄砂で

GWも昨日までクローバー


皆さんはどのように過ごされましたか?


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グランディメモリーでは、GW中も研修会や式典のサポートのほか、ホテルお別れの会にお手伝いに伺ったり、スタッフ皆それぞれ現場へ。


そして、今月半ばには著名な方の一周忌追悼が控えています。


ところで、東京は今日、夏日の一日でしたが、中国からの黄砂(コウサ)飛来が問題に。


黄砂は砂に混じった鉱物の粒子らしく、体内に入ると結膜炎になったり、アレルギー病状が発生するらしい(怖!)


洗濯物は外に干すのを控えたほうがいいという情報も。

赤ちゃんや小さなお子さんがいるママさんたちはたいへんです…。


一年中、マスクも手放せなくなってきました…ガーン

発祥の地で

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せっかく訪れた帯広。

そこで、ランチにご当地グルメ、豚どんを頂きましたm(__)m


元祖豚どんの店と言われている帯広駅前のお店は行列ができていたので諦めて…。


香ばしいお醤油タレは、弾力ある厚切り豚肉にも負けず劣らずパンチあり。


タレはお店によって特徴があるようですが、蒲焼きのタレの味に似ていることから、山椒をかけて食べる人もいて確かに合うと思いましたひらめき電球


ちなみに私が頂いた豚どんには紅ショウガがトッピングされていました。


北の開拓民が力をつけるため、レシピが誕生したと言われる豚どん。


ご当地グルメにはそれぞれ歴史があるので、尚更その土地に行くと食べたくなるんですねグッド!


ごちそうさまでしたm(__)m

ファースト・コンタクト

式典会館での女性スタッフさんの役割のひとつに来館されたご遺族の出迎えと館内案内、控え室での備品の説明などがあります。


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今日は式典前のさまざまな場面から立ち会わせて頂きました。


「ファースト・コンタクト」


お客様との初めての接触という場面。


会館の印象を左右するのが、お出迎えの時の私たちの表情・所作、そして、館内案内などのコミュニケーションの取り方ですひらめき電球


ところで、うかがった式典企業さんでは高校を卒業された新卒の皆さんを時間をかけて育成されています。

サービス業の中でも最も難しいといわれる式典に従事しキャリアを三年も積み、それでもまだ21歳なのですから…頼もしい限りです。

明日も現場におじゃま致しますm(__)m

よろしくお願い致します!!