いつも僕のブログを読んでくださってありがとうございます。

 

できあがったカレーを食べたレポートをしてなかったので

その実食画像をアップしました!

 

 

どーん!

ご飯をわんぱくに盛り付けてカレーを好きなだけドバドバかける!

自分で作ったカレーを食べるときの醍醐味ですねえ!

 

 

緑色に散らしたのは小葱を刻んだものです!

インドやあっちの本場方面のお店でカレー食べると

小葱をカレーに散らした状態で提供されるときがあるんです。

これがねー、見た目にもいいし不思議と味があうんですよ。

僕はネギ系は大好きなので、この日もアクセントでかけてみました!

 

あとこのブログを書いていた ついさっきなんですけど、会社の部下(男性)が僕の席までやってきて

 

「ショウさん、ローソンが51%増量キャンペーンやってて、夕方からスイーツ類が入荷されるんです!行きましょう!」

 

って 無理やり誘われて(笑)

会社の近くにあるローソンへ・・・。

 

行くとやっぱり買っちゃいますからね

 

 

↑「ふわ農チーズケーキ」をお買い上げ!

ハサミは大きさの対比です。

 

なんとスイーツの棚にはこの商品が残り3つ!

僕と部下の男性が1つずつゲット!残り1つは女性客がゲット!

で、棚は瞬時にすっからかんになりました!

みんなよく知ってるなあ、どこで情報得るのかなあ。

 

お腹はあまりすいてないんですけど日もちしないし家にもってかえれないので食べるしかない。(笑)

 

 

おー、わりとぎっしりと積まれた生クリーム。

チーズケーキは完全に隠れてる。(笑)

うん、美味しい美味しい!

 

生クリーム好きな僕にはうれしいビジュアルと味でした!!

300円ちょっとで満足感高かったです!!

いつも僕のブログを読んでくださってありがとうございます。
 

最近大阪に行く機会が多いのです。

 

4月、5月とそれなりの回数行きました。

 

 

この日はなんか落ち着きのない壁絵のあるホテルに泊まりました。

ホテルはいいホテルでしたが 壁の絵が!(笑)

 

夜になって さて、また一人でぶらぶらと現地の飲み屋を物色に出るぜ・・・

 

 

どこなんだここは

ってかんじで街をあちこちぶらぶら!
 

 

かわいい女性店員のいる飲み屋さんをみつけてそこで一人呑み!

写真はサケのハラス焼きですね。

お酒は日本酒でいただきました。

女性店員さんがめっちゃ話しかけてきてくれるんでつい飲んじゃったですね。

 

 

一人呑みしてホテルにもどると・・・

ホテルのサービスでアルコール1本無料!だとか

じゃ、部屋で飲みなおすか!

ってことでテレビ見ながらごくごく。

 

翌日、東京へ!!

 

自宅へのお土産はクリスピー・クリーム・ドーナツ!

 

 

 

このマリオのやつを買ったんですが 5月末で終わってるみたいですね。

 

僕はキノコのやつしか食べてないですけど

美味しかったですよ!

 

子供らも大喜びでした!

 

大阪はまた来週も行く予定です!!

いつも僕のブログを読んでくださってありがとうございます。

 

ブログ休載中も相変わらず深夜にカレー作ってました。(笑)

 

カレーの記事ばかり書いていると

カレーしか作れない夫のように思われがちかもですが

 

実は料理は好きでいろいろ作れるほうだと思います。

 

でも夕飯ってだいたい嫁がつくってくれるので

 

残り汁とかで作るものってカレーになっちゃうんですよね。(笑)

 

昨夜も嫁が夕飯で豚肉料理を作ったときに、いい煮汁が出たのでカレーを作りました!!

 

家族は朝からサッカーを観るためか めずらしく早く床に入ったので、

PM10時ちょっと前ぐらいから作り始めました。

 

今回は冷蔵庫に野菜があまり無くてですね

いつもはピーマン、ニンジンは入れるほうなんですけど

玉ねぎ、しめじ、長ネギ、トマトしかなくて・・・

 

まあ突発的な料理なのでしょうがない!

あるもので作りましょう!

 

豚肉、ショウガ、長ネギが煮込まれたベースの煮汁に!

フライパンで鶏肉と上記の野菜をニンニク、料理酒とコショーで

じゃじゃっと炒めたものを入れて合体!!!煮込みます!

 

 

鶏肉は嫁からあらかじめ古くなりそうな鶏肉があると聞いていたのでそれを使いました!勝手に食材を使わないところが僕のイーコなところですね!(笑)


 

 

今回のカレーベースは先日購入した「横濱舶来亭」のカレールウ半袋分ほど使いました!

前回はS&Bの「赤缶カレー」を使ってましたが、どう味が変わるか楽しみです!

 

これをベースにクミン、ターメリック、バジル、ガラムマサラ、チリ、コリアンダー、コショーなどショウ家にある10種ぐらいのスパイスをドバドバぶちこんでいきます!

 

 

今回は仕上げをインドの現地くさくしたかったのでこの写真の「ギー」というヤギの乳から作られたバターをおおさじ1杯ほど入れてあります。

もっと入れてもいいのですが、あんまり油っこいと嫁が食べてくれないのでいつもより少し風味があがる程度に入れています。

 

「ギー」は現地のインド人に聞いたのですが、向こうでは必須と言っていいほどカレー料理には必ずいれるオイルなのだそうですよ。

 

 

 

だいたい出来ました!!

「横濱舶来亭」のルウを使ったので洋風なカレーになるかなと思ったのですが、放り込んだスパイスの量がよかったのか、ギーがよかったのか、思っていたよりもインドよりの味わいになりましたね!

 

ちょっとだけ味にパンチが欠けているので、ハワイアンソルトで味を調整!

 

味が薄いときはカレールウを足して調整よりも、塩やウスターソースを足して調整するかんじです!

 

 

おっし完成!

調理時間も40分ちょっとぐらいか!

 

味見しましたが・・・

おお、今回もいい出来です!

これは美味しい!!

 

洋風にならずにインド風なカレーになりました!

 

一晩おいて今夜の夕飯に食べます!

 

嫁も夕飯一食作らなくていいので、大助かりなことでしょう!?

いつも僕のブログを読んでくださってありがとうございます。
 

AIってなんかこわいですね。

以下、笑点の大喜利ふうにお読みください。
(司会は三波伸介さんをイメージ・笑)

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司会:AIに何を聞いたんだい!

「アメーバにエロ記事を消されたので今後どうすれば消されないかAIに聞いてみました」

・・・なんて答えが返ってきたんだい!?

「エジプトの象形文字で書いてみてはどうかと言われました」

なんだそりゃ!誰も読めねえじゃねえか!(笑)
はい次!・・・AIに何を聞いたんだい!

「親父に殴られたのでどうしたらいいかAIに聞いてみました」

・・・なんて答えが返ってきたんだい!?

「ジャイアンツの監督じゃないかどうかまず確認しろって言われました」

ほとんどの人がジャイアンツの監督じゃねえだろ!聞くだけ無駄だろ!
はい次!・・・AIに何を聞いたんだい!

「街歩いてたら熊と鉢合わせになったのでどうしたらいいかAIに聞いてみました」

・・・なんて答えが返ってきたんだい!?

「いや、聞いているうちに熊に襲われました」

遅かったか!
はい次!・・・AIに何を聞いたんだい!

「ナフサがないのでどうしたらいいかAIに聞いてみました」

おー・・・なんて答えが返ってきたんだい!?

「そのうちなんとかナフサ(なるさ)」

AIもダジャレいうレベルになったか!
はい次!・・・AIに何を聞いたんだい!

「商品の値上げラッシュをなんとかしてくれないかAIに聞いてみました。」

ほう・・・なんて答えが返ってきたんだい!?

「♪値上げ、値上げで、音上げて、お手上げ、おれ昼寝!ポウ!♪」

ばかやろ、ラップしてるだけじゃねえか!ポウじゃねえよ!
もういい!はい次!・・・AIに何を聞いたんだい!

「どうすればアナウンサーの田村●●さんと不倫ができるか聞いてみました」

えええ、具体的すぎるな・・・なんて答えが返ってきたんだい!?

「まずはラビットのレギュラー入りを目指せって言われました」

おまえにそんな才能ねえだろ!
もういい!山田君、全員のざぶとん全部もってけ!(笑)


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ちなみにこの記事を書く際、AIは一切使っておりません。(笑)
 (*^▽^*)