やっほー。サイエンスぱんだだよ。
今回は22日に北網圏文化センターにて行なわれた
ミュージアム広場についての報告だよ。
実はマスター、今年も四国に行くことになって
3月最後のサイエンスショーになったよ。
今回の実験実況はアントシアニン抽出ということで
ぶどうジュースの実験でアントシアニンのことを示して
さらに冷凍ブルーベリーとバタフライビーというハーブティから
アントシアニンを有機溶媒抽出を簡単にやったよ。
抽出したアントシアニンは酸性アルカリ性で色が変わったんだけど、
その色の変わり方にも地下街があるんだ。
とさらにお茶から葉緑素を抽出したり
頭痛薬の水溶液にすりおろしたニンジンや
ブルーベリージャムを入れてみたよ。
するとにんじんやジャムの色が出てきて
水に溶けやすくなったみたいだね。
実はこういった薬品を無毒化して排泄することで
化学物質への防衛反応として機能しているんだね、
今回も閑古鳥状態を覚悟していたんだけど、
10人以上の人が来てくれてうれしかったね。
今回は発明クラブの子たちが遊びに来てくれたんだけど、
すっかり大きくなっていてびっくりしたよね。
高校入試もうまくいった子も多かったみたいだし、
なんだかほほっとしたよね。
他にも熱心に耳を傾けてくれていたお母さまや
しっかりとついてきてくれた小学生の子たちにも
感謝だったよね。
新しい試みなのでまだまだ勉強中なんだけど、
少しずつ楽しんでいきたいなって思うよ。
マスターは四国に行っちゃったんだけど、
その報告も聴かせてくれるみたいだから楽しみだね。
そんなわけで今日のサイエンスでした。














