焼き鳥焼き器を使って自宅で焼き鳥＆焼き豚 | ときどきグルメになりたくなるブログ
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ときどきグルメになりたくなるブログ

特段グルメってわけではないけれど、ときどき無性にグルメになりたくなる、妻ひとり子ひとり（4歳）を持つ30代男子の食べ歩き日記。子供連れで行ける店や遊び場、一人でお酒を楽しめる店、我が家の料理やスイーツ、育児などについてもご紹介。2009年、秋田へUターン。

焼き鳥焼き器を使って自宅で焼き鳥＆焼き豚

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ついに来た。焼き鳥焼き器が来た。コバヤシ家で一目惚れして以来しばらく、いつ買うの状態だったけど、ようやく、今でしょ購入。



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念願の自宅で焼き鳥！ と思いきや、豚だった。。。



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焼き豚焼き器、煙がほとんど出なくて、ビール飲みながら引っ繰り返しーの、食べーの、また焼きーの、なかなか楽しい。



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しかしこれはあくまで焼き鳥焼き器。もも肉を塩麹に一晩漬け、串刺しにして鳥ベンジ。



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とうとう焼き鳥焼き器として動き出した。



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塩麹でやわやわの焼き鳥。至福。