皆様こんにちは！
ゴトウコンクリートの若林と申します。
今日は千葉県市原市にてたまたま見つけたおいしいラーメン店についてご紹介します。
市原市役所のすぐそばにある、昔ながらの町中華という雰囲気を醸し出すラーメン店
その名も「若貴」です。
自分がいただいたのはオーソドックスな醤油ラーメン
一見すると、背油の様に見える白いものは実は刻み玉ねぎなのです。
この玉ねぎがラーメンの味の決め手！
絶妙な薬味にもなるとともに、スープに溶け出した甘味はオニオンスープの様な味の深みを与えています、もちろんシャキシャキの食感もグッド。
麺もそのスープが良く絡むのであっさりとしたうま味のあるスープをしっかりとした味わいで頂けます。
少々都心からは離れていますが、もし市原市周辺を訪れる機会があれば是非食べて頂きたい
アッサリ系ながらも濃厚な味わいは、万人に自信をもってお勧めできるラーメンでした。