豚バラ肉焼き、ゴーヤ、隠元、ブロッコリー。
厚切り豚バラ肉135g。
やや多めの塩をまぶして30分ほどおき、鉄皿で焼きました。
弱火でじっくり焼いて、火を通します。
レモン果汁をたっぷりかけていただきました。
2月初日の朝は氷点下、―0.2℃からの始まりです。
快晴で光は春を感じさせてくれますが、冬らしい寒さはまだまだ続きます。
あと少し、あと少しと言い聞かせながら過ごします。
シン山の神の黒田朝日がどんな走りをみせてくれるか、興味はその一点です。
セロリ麺。
薄切り豚バラ肉45g・セロリ・エノキ、すり胡麻・辣油。
〇縮みホウレン草の海苔醤油和え
〇ささがき牛蒡のキンピラ
〇キュウリの塩もみ
〇キムチ
〇ゴーヤの塩もみ
〇大根の塩漬け
朝からいい天気でした。
9.8℃まで上がりました。
でも寒いです。
まだ寒波が居座ってるんだろうな。
今日もまた 終日炬燵番でした。
今年があまりに寒いので昨年の1月末の記事をみてみたら、やっぱり全然違ってた。
12~3℃が続いてたよ。
体感、間違ってなかったな。
何寝惚けたこと言ってんだ。
江戸時代かよ！
大風呂敷広げて、好き勝手言ってるだけ。
狭い国土で、1億以上の国民を食わせることなんて、出来る訳ないんだよ。
消えろ！
出川の充電旅観てグダグダしてます。
何も考えず 観っ放し。
このレベルの番組が、救ってくれるんだよな。
ホタルイカのピザ、プチトマト。
OKストアのチーズピザに、ホタルイカ・スライスニンニク・モッツァレラチーズをトッピングして、オーブントースターで焼きました。
ヤバい、旨い！
ホタルイカを もっと増やしたい。
1月が今日で終わります。
ただただ 寒かったとの想いしか ないなぁ。
昨年よりも寒いと感じているのは、じいさんだけじゃないはず。
今朝も0.9、寒いです。
腹立ってしょうがない！
みてろよ … …
レトルトカレーをベースに、かさまししたカレーです。
カレーライス、千切りキャベツ、ブロッコリー、プチトマト。
ごはん140g。
あさり・タマネギ・セロリ・人参・椎茸・山茶茸・エノキを炒め、カレー粉・トマトケチャップ・ウスターソース・八丁味噌・塩・胡椒で味付けし、具材がやわらかくなるまで煮込みます。
レトルトカレーを加えて温めれば完成です。
チキンカツ(OKストアのお惣菜)・茹で玉子をトッピング。
〇ラッキョウ漬け
〇大根の塩漬け
〇キムチ
〇ゴーヤの塩もみ
このところの寒さに滅入っておりますが、無理に気分を上げることはしないで(経験上 無理してもろくなことにならないからな)、穏やかに 穏やかにと言い聞かせながら過ごしました。
幸いなことに活字が追えましたので、午前も午後も平原の漢たちから力を貰いながら過ごせました。
午後には 1時間半ほど昼寝もしたけどさ。
9.3℃は、寒いよ。
窓を開けて過ごせる気温に、早くなって欲しいな。
【梁山泊の漢たち】
WOWOWドラマの「水滸伝」のキャスティングが発表されたなかで、誰よりも納得したのが“呉用”役の野間口徹でした。
現在活躍している役者のなかで、いちばんぴったりします。
チキンカツ、サラダ(ブロッコリー・セロリ・隠元・プチトマト)。
OKストアのチキンカツ。
中濃ソースでいただきました。
サラダは塩・胡椒のみ。
今朝は氷点下、―0.5℃です。
また強い寒波に見舞われているようですが、これで冬日は何度目になりますかね ?
防寒対策はしておりますが、寒いは寒い。
冬だし 大寒だし、しょうがないわな。
取り敢えず no plan。
穏やかに過ごす。
それだけで じゅうぶんです。
