鳥レバーの塩焼き

鳥レバーの塩焼き、新生姜の甘酢漬け。

鳥レバー170g。

塩を多めに振って、グリルで焼きました。

火が入るのが早いので、焼き過ぎ注意です。

七味唐辛子でいただきます。

昨夜は寝る時点ですでに肌寒かったので、タオルケットをおおってました。

期待通り ? 今朝は21.5℃、涼しさ過多です。

熱くしたコーヒー牛乳が、身にしみます。

TV(朝はいつもNHK)つけたら平日なのにいつもと違う内容が … …

祝日だ、山の日だ。

2016年から始まったとのことなので10年経っておりますが、まだピンときません。

8月11日が何故「山の日」なのか、調べても意味不明。

「海の日」が先に制定されたので、山もあせって対抗したってこと ?

お盆休みが前倒しされたくらいの認識でいいのかな。

ちなみにに「川の日」は7月7日ですが、祝日(休日)ではありません。

異例のコースを辿り 東の海から上陸してくる台風15号が不気味です。

今は薄日も射しておりますが、嵐の前の静けさ、そんな状態です。

洗濯物、乾くかな。

20260810チャンポン

チャンポン。

麺少なめ。

豚切り落とし肉50g・カニカマ・烏賊下足・キャベツ・タマネギ・ピーマン・椎茸・山茶茸・シメジ・キクラゲ・モヤシ・小松菜・ネギ。

〇人参の塩昆布和え

〇ゴーヤの佃煮

〇新生姜の甘酢漬け

〇キムチ

〇キュウリの塩もみ

今日は 熱帯夜から解放された涼しい朝からの出発でした。

雲はありつつもほぼ快晴。

ただちょっと前とは違い 気温上昇は緩やかで、結局 31.6℃止まりでした。

風も通るしじいさん的にはエアコン無しで じゅうぶんいける状況なんだけど、ガス台の前では無理です。

調理時間に合わせてエアコンを on しました。

1度 on すると、off は難しいんだよな。

夕方から気温は下がり、このままだと早い時間に25℃を切りそうです。

台風15号の影響が体感出来るほど、徐々に迫ってきております。

仙台あたりに上陸かといわれておりましたが、最新の情報だと福島か茨城になっております。

もしこのまま福島か千葉に上陸すると、観測史上初だそうです。

おかしなコースを辿って来た15号は、この後も何をやらかすか判りません。

要注意です。

涼しいのは嬉しいんだけどさ。

女性初の二人が極上の嘘つきだなんて、世も末だよ。

嘘がバレても止めない厚顔無恥さが、顔に出てるよな。

チーズパン

チーズパン。

20秒ほどレンチンしました。

玉子焼き、人参とロースハム(粒マスタード・ラッキョウ酢・胡椒・オリーブ油)、プチトマト。

まるで朝食。

昨夜は気温が下がるのが早く、開け放った窓から風が抜け、快適に過ごすことが出来ました。

ちゃっかり吸血鬼は出てきたけど。

今朝は肌寒いほどの24.1℃、タオルケットを引き寄せました。

早朝からじゅうぶんな陽射しが届いておりますので、気温上昇も正比例です。

でも空気のなかに秋めいた気配を感じるのは、希望的観測でしょうかね。

張本兄妹 優勝！

【卓球】張本智和、美和が同時Ｖ達成　「一に健康、二に勉強、三に卓球」と両親の教えのもと育った兄妹　両親は会場で快挙見守る（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース

おめでとうございます！

妹に続き、兄も勝ちました。

逞しさがついてきてる気がしますね。

超素人判断ですが。

20260809かつ重弁当

かつ重弁当←OKストア。

紅生姜を追加。

OKのかつ重はボリュームが凄いので、ごはんもかつも 3分の1ほど残しました。

〇レンチン茄子、削り節

〇ゴーヤの佃煮

〇キュウリの塩もみ

〇ズッキーニの塩もみ

〇キムチ

〇キャベツの塩漬け

〇赤い味噌汁

キムチの漬け汁・絹豆腐・椎茸・山茶茸・シメジ・ワカメ・ネギ

明るい曇り空、涼しいうちに行って帰ろうと 早めに買い出しに向かいました。

泡関係や常備品など、軽めに軽めにと計算しながら補充。

陽が射す時間が長くなってきましたが、念のためにと持っていった日傘も出番無しで済みました。

帰宅時には、シャツの背中は濡れてたけどさ。

長崎原爆犠牲者慰霊平和祈念式典。

鈴木史朗長崎市長「平和宣言」。

【平和宣言全文】核兵器は「絶対悪」　人類とは決して共存できない：朝日新聞

素晴らしい平和宣言でした。

迫力があり、怒りが随所に込められておりました。

核兵器は「必要悪」ではなく「絶体悪」

人類と核兵器は

決して共存できない

まさにこれですよ。

時間があったら全文を読んで下さい。

この後に出てきた高市のショボいこと。

誰かに書いてもらった原稿を、おかしな抑揚をつけてペラペラ読むだけ。

きれい事を並べ立てても本人の思想信条はバレバレなので、嘘の羅列にしか聞こえないんだよな。

不釣り合いな場にも出なきゃいけない総理大臣という立場も、不憫なことよのう。

そこをどけ！

卓球観てますよ。

張本兄妹、頑張れ！

あら、美和選手優勝しました。

お兄ちゃんも頑張れ！

茄子生姜醤油炒め

茄子と豚肉の生姜醤油炒め。

茄子2本・豚切り落とし肉55g。

サラダ油で炒め、合わせ調味料(ニンニク醤油・酒・砂糖・すりおろし生姜)を回し入れ、水分を飛ばせは完成。

薄切りにした茄子を塩水に10分ほど漬け、かたく搾ると灰汁と水分が抜け、使う油が少量ですみます。

やや涼しいと思ったら、今朝は熱帯夜切り。

とは言っても24.9℃だから、これは ほぼ熱帯夜だよ。

でも昨日が26.5℃だったので、ずいぶん涼しく感じます。

朝のルーティンも、暑さを気にすることなく こなせました。

NHKの「おはよう日本」が新しいスタジオに移り、セットも一新されました。

CGの色彩に違和感があるけど、すぐ慣れるんだろうな。

水色が目立つ。

今日は買い出しに行きます。

30℃になる前に帰ってこれるよう、早めに行ってきます。