
鰤アラの煮付け、新生姜の甘酢漬け。

熱湯で湯通ししたアラを流水できれいにして、昆布・生姜・唐辛子、醤油・酒・砂糖・水で10分ほど煮て冷まします。
食べる前に火入れをして完成。

食べきれませんでした。
今朝は16.3℃、コンスタントに15℃越えの朝になってくれたのかな。
なら嬉しいけど。
今のところ薄曇りですが、今日は太陽が大活躍するとの予報が 気象アプリに表示されております。
買い出しに行こうかな、どうしようかな … …
「あさイチ」終わるまでに決めよう。

カルビーのパッケージが白黒に。 ナフサ不足でインクが調達出来ないから、モノトーンになるってさ。
「報道特集」の内容を声高に否定し、あるあると言い続けている高市政権(昨日の国会でも言ってたぞ)。
これが現在進行形の“現実”ですよ。
これは 序の口だと思う。
もっとひどくなるだろうな。



