20260323豚肉生姜焼き

豚肉生姜焼き、千切りキャベツ、プチトマト。

豚切り落とし肉120g。

豚肉とスライスタマネギをタレ(ニンニク醤油・酒・ラッキョウ酢・砂糖・胡椒)に漬け(今回は10分ほど)、フライパンで焼き上げたあと、最後にすりおろし生姜を入れた一混ぜして完成です。

風味を生かすため、生姜にはほとんど火を入れません。

〇焼き竹輪の胡麻コチュジャン和え

〇蓮根のキンピラ

〇大根の塩漬け

〇キムチ

〇キュウリの塩もみ

〇ごはん135g、蕪の葉の佃煮

〇味噌汁

椎茸・山茶茸・シメジ・ワカメ・ネギ

霧雨レベルだった雨は、気が付いたら止んでました。

たいした量は降らなかったようで、陽射しは昼前には戻りました。

予報の14℃よりは高く 17.5℃まで上がりましたので上々ですが、部屋にこもってると 数字ほどの体感は無し。

薄ら寒い一日でした。

終日の炬燵番。

ラジオを流して うつらうつらの昼寝 time。

大相撲開催中は昼寝をすることは無いので、久々です。

身体が痛い。

夜になっても気温は下がりません。

今夜は10℃を切ることは無さそうです。

烏賊の唐揚げ

【ウグイスカグラ・鶯神楽】

スイカズラ科スイカズラ属

1㎝ほどの 小さな可愛い花です。

「ウグイスカグラ・鶯神楽」とは ちょっと奇妙な名前です。

命名の由来は諸説あるようですが、ウグイスが、細い小枝の茂みに入り込んで隠れるのに適しているとか、木の枝を渡り歩く姿を、“神楽”を舞っていることに見立てたと言われております。

わが町でウグイスの鳴き声を聴いたことは、一度もありません。

烏賊の唐揚げ、チーズ鰹、スナップエンドウ、プチトマト。

烏賊の唐揚げは、OKストアのお惣菜です。

七味唐辛子マヨ。

まさに猫の目天気、コロコロ変わりますね。

昨日とは打って変わり どんよりとした曇り空でしたが、気付いたら霧雨が降り出しております。

朝の気温は9.8℃と高めですが、数字の恩恵を感じることなく、冷んやりとして薄ら寒いです。

陽射しが無い分、気温も上がってきません。

午後には陽射しが戻る予報にはなっているけど、期待しないでおきましょう。

おとなしく過ごします。

【本日の癒し画像】

霧島 優勝パレード。

まわし姿でのパレードは珍しいよな。

何故 紋付き袴じゃなかったんだらうか。

旗手は荒汐部屋の大青山です。

20260322ミニうどん&太巻き

ミニうどん。

冷凍うどん半玉・カニカマ・揚げ玉・ホウレン草・ワカメ・ネギ。

太巻き←OKストア、紅生姜。

〇大根の塩漬け

〇キムチ

気温は順調に上がり、穏やかな陽射し(やや霞み気味)と 心地よい風、格好の散策日和です。

身も心も軽く、桜の開花をチェックしながら 買い出しに向かいました。

小田急線。

山手線。

チラホラ … …

チラホラ … …

桜の下のサンシュユ。

そろそろお終いの白木蓮。

調味料 etc. を補充。

もちろん泡も。

フェンスの向こうの菜の花。

この木がいちばん咲いておりました。

これで三分咲きかな。

早咲きの桜は満開♪︎~~

まだ 花見とはいかない状態ですね。

大相撲 春場所千秋楽。

解説　琴風　舞の海。

◎金峰山○　押し出し　●狼雅

今日は腕がよくのびました。

久々の勝ち越し、9勝は嬉しいね。

◎朝白龍●　寄りきり　○伯乃富士

今場所5勝(4休)ですが、よく頑張りました。

来場所に向け、左足のケガの治療に専心して下さい。

◎阿炎●　寄りきり　○錦富士

ぼろぼろの身体で15日間 頑張りました。

9勝は素晴らしいよ。

◎平戸海○　押し出し　●美ノ海

? ? 物言いがつかないのはおかしいよ。

初めて上位総当たりの場所の美ノ海、

押し返されてしまいましたが頑張りました。

お疲れさま。

◎藤ノ川○　すくい投げ　●王鵬

抱えられて きめられかけましたが 土俵際逆転の投げ。

場内大歓声！

勝ち越しで、自力で技能賞を獲りました。

ひょっとすると、新三役 ?

◎朝乃山●　寄りきり　○義ノ富士

立ち合いまわしを取った義ノ富士が、

終始有利に取りました。

◎若元春●　上手投げ　○欧勝馬

何やっても駄目。

とことん落ちなさい。

稽古は裏切らない。

肝に銘じて、頑張れ。

◎熱海富士●　上手ひねり　◎高安

熱海富士二桁ならず。

でも新三役で9勝は立派です。

高安は三役の地位を守りましたかね。(関脇で7勝8敗)

◎霧島●　寄りきり　○琴櫻

連敗して、12勝で優勝か … …

大関復帰、どうなるのか。

優勝したことは評価されるべきだと、思うけどね。

◎豊昇龍●　掛け投げ　○安青錦

豊昇龍が初めて安青錦に勝ちました。

安青錦 初の負け越し、そして来場所は角番です。

悔しさをバネに、師匠とともに立て直してくると、

信じて待っております。

優勝

霧島。

三賞

◎殊勲賞　霧島(初)

◎敢闘賞　琴勝峰(3)　藤青雲(初)

◎技能賞　藤ノ川(初)

【十両】

◎錦木○　押し出し　●嘉陽

怒涛の5連勝で勝ち越しです。

自力で十両に残りました。

連敗連勝は、らしいちゃ らしいんだけどさ、ハラハラさせるんじゃないよ、ホントにさ。

取り敢えず、おめでとう。

鳥の唐揚げ

【ユキヤナギ・雪柳】

バラ科シモツケ属

今現在、花盛りです♪︎~~~~

鳥もも肉の唐揚げ、キュウリ、プチトマト。

スーパーのお惣菜。

オーブントースターで温め直してます。

まだ朝は冷んやり(5.6℃)ですが、今日もいい天気そうです。

昨日(17.1℃)近辺くらいにはなるのかな。

買い出しに向かおうと思っております。

道中、咲き進んでいるだろう桜たちと出会えることが、楽しみです。

今朝 凄い勢いでXに流れている画像です。

White House公式ホームページギャラリーに掲載されている写真で、日米首脳会談の晩餐会で、トランプが選曲した“X JAPAN”の曲に合わせてはしゃいだときの様子だそうです。

ニューヨークタイムスの1面にも、この写真が掲載されたようです。

恥ずかしい。

春場所 千秋楽の取り組みです。

熱海富士 二桁にのせられるか。

霧島 13勝を上げて大関復帰を確実なものにするか。

安青錦 初土俵以来続けてきた勝ち越しの記録をのばせるか。

是より三役の3番が楽しみです。

【本日の癒し画像】

十両東十二枚目の錦木、幕下陥落の崖っぷちの3勝7敗から4連勝で、7勝7敗に戻しました。

これでほぼ十両残留は確実にしましたが、今日 千秋楽の嘉陽戦に勝って、是非とも勝ち越して下さい。

お願いしますよ。

20260321鰹のたたきのてこね寿司

鰹のたたきのてこね寿司、紅生姜。

酢飯150g・もみ海苔。

鰹のたたきは、タレ(醤油・酒・砂糖を煮詰めたもの)に2~3分漬けております。

漬け過ぎ 注意。

酢飯には、干し竹の子と油揚げの煮物・白黒胡麻を混ぜております。

〇ホウレン草と竹輪の胡麻和え

〇おから

〇キュウリの塩もみ

〇大根の塩漬け

〇味噌汁

椎茸山・茶茸・シメジ・ネギ

朝は寒かった(4.3℃)けど、強い陽射しのおかげで気温が上がり、早い時間に10℃を越えました。

気温とともに防寒グッズも外し、穏やかに春の かの日を過ごせました。

野暮用で出かけるついでに、ちょこっとだけ近所を散策。

桜の開花状態をチェックしてきましたが、個体差が大きいです。

なんとかカメラにおさめられる物を撮ってみました。

大島桜系の白い桜。

まだ一分咲きとも言えない状態です。

薹立ちした蕗の薹。

蕗の花です。

結局17.1℃まで上がりました。

大相撲 春場所十四日目。

解説　芝田山(大乃国)親方　振分(妙義龍)親方。

若隆景、休場。

正しい選択だと思う。

◎金峰山●　押し出し　○朝紅龍

おっかなびっくり取ってたね。

◎正代●　押し出し　○錦富士

勝ち越し おめでとう！

◎朝乃山●　上手投げ　○阿炎

阿炎の変化についていけず。

◎平戸海●　すくい投げ　○藤ノ川

差し負けて二本入れられ 投げられた。

スピード負け。

平戸海 負け越し。

◎美ノ海●　寄りきり　○伯乃富士

二本入ったところで決まりました。

◎大栄翔○　不戦勝　●若隆景

休場はしましたが、

東前頭筆頭で勝ち越しているので、

来場所の三役復帰は確実です。

◎隆の勝●　引き落とし　○若元春

隆の勝の相撲です。

土俵際 左足1本で勝ち星を拾いました。

◎熱海富士○　押し出し　●琴勝峰

不利な態勢から踏み止め、

余裕を持って押し出しました。

◎霧島●　下手投げ　○安青錦

安青錦らしい相撲が、やっと取れました。

意地かな。

霧島は なす術無し。

◎琴櫻○　外掛け　●豊昇龍

霧島 3回目の優勝決定！

優勝争いをしてた3人が全員負けて、

霧島の優勝が決まりました。

負けて優勝が決まるのことには、

複雑な思いがあるだろう。

でもこの優勝で 大関復帰を ほぼ手中にしましたね。

十四日目。

勝ち越し　一山本　錦富士　御嶽海