20230325餡かけごはん【シラユキゲシ・白雪芥子】ケシ科シラユキゲシ属別名(英名)の「スノーポピー・snow poppy」も、この花の雰囲気を伝えてくれますよね。炊き込みごはんを作った翌日は、ほぼこのパターンのメニューになります。餡かけごはん。中華だしにニンニク醤油・酒・白胡椒で味を整えてスープを作り、カニカマ・エノキを煮て、水溶き片栗粉で餡を作り、炊き込みごはんにかければ完成です。アクセントにラー油をたらしました。○かき菜の海苔醤油和え○ピーマンの塩昆布和え○納豆(ネギ・ゆかり・鰯の削り節・青海苔)○キュウリの塩もみ○キムチ○ゴーヤの塩もみ味噌汁。山茶茸・シメジ・ワカメ・ネギ。昨日と同じく花冷えの寒い日になりそう。終日の傘マーク、朝11℃からそのまま上がらない予報だし。炬燵番ingで決まりだな。お楽しみは、これだ↓。千秋楽結びの一番、順当に霧馬山(3敗)vs大栄翔(2敗)が組まれました。賜杯の行方は本割りで決まるのか、決定戦に持ち込まれるのか。大栄翔有利には違いないですね。じいさんは、決定戦まで行って欲しいと思っております。賜杯を抱くのは、どちらでもいいんだけどね。 ↑霧馬山の逆転優勝のほうが ドラマチックではあるけどな