【ミツマタ・三椏・三又】
ジンチョウゲ科ミツマタ属
名前通りの三又なんだよな。
いたるところが三又です。
レバニラ炒め。
豚レバー110g・ニラ・モヤシ。
豚レバーは下処理(今回は牛乳に漬けておきました)したあと、小麦粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにしてから調理しております。
具材を炒め、合わせ調味料(中華だし・ニンニク醤油・豆豉・酒・白胡椒・砂糖・水)をからませれば完成です。
○キンピラ牛蒡
○鳥ハムとキュウリの辛子マヨ和え
○紅生姜
○キムチ
○ごはん135g
○味噌汁
豆腐・椎茸・エノキ・ネギ。
花冷えの雨の朝です。
10℃をきり、今日は一日中同じような気温で推移しそうです。
平年より5∼6℃低いので、このところの陽気とくらべ、かなり寒い日になりそうですね。
しばらく外していたアームウォーマーを、起床時から装着しております。
「おはよう日本」の南さんのサクラの開花予報、“15日”と云ってましたが実際は“14日”でしたので、“1日”外したことになりますね。
番組最後の(井上)二郎さんの突っ込みに、「＋―1日」と云ったと笑顔の南さん。
的中とは認定しませんが、世間(16日)より早めの予報を出したことで、気象予報士としての実力は証明されました！
↑どんだけ南さん贔屓なんじゃい！
