映画は映画館

ブログネタ：映画はどこで観る？ 参加中

私は映画館派！

映画はやはり、映画館ですね

その年、その時期の限定のものなので

その時々の空気感であったり、流行であったり、季節感であったりと

その時代を感じられるので、映画館に観に行きます。

ナマモノですからね！

野菜や、魚たちと同じだと思ってください。

冷凍保存、ハウス栽培されたものは、便利でいつでも

良いようで、そのものの存在がおざなりになって本当の良さをわからないと思います。

脱線してしまいましたが、

映画館は、その時代を映す鏡です。

ぜひ、映画館で大迫力のスクリーンで楽しんでください。

映画はどこで観ますか？

• 映画館
• TV
• DVD
• ネット
• その他

うれしい冷え込み

冬の野菜は、とうとう本番になってきました。

先日、お伝えしたように冬の野菜は冷え込まないと本来の風味、味わいを出しません。

今は、白菜、水菜、長ネギ、まあ～

どうみてもお鍋の野菜ですね。

水菜は最近、サラダ水菜と言って生で食べるものもスーパーで多く見られるようになりました。

私としては、白菜も水菜も昔から生で食べていました。。。。。。

白菜は、千切りで鰹節とポン酢で十分ごちそうです。


あと、夏はかなり弱って心配だったbonがこの冷え込みで復活！！

もうおじいちゃんなので、夏はかなりつらかったようです。



今年、御歳14歳とは思えない軽い足取り！

意外な保存法

寒さも厳しい日が続きます。

ミカン、サツマイモ、ジャガイモ、ショウガなど

収穫が続く毎日、今週末には柿が熟しそうです。

もう少ししたら、八朔、ネーブルと冬のこたつで食べるには最適のものがたくさんとれます。

さて、たくさん収穫しても保存できなければ

せっかくの作物が台無しですよね。

そこで結構便利なのが、発砲スチロールの箱！

中にドライアイスや氷を入れて、保冷でよく使いますが

実は、温度を一定に保ってくれるのでストッカーに最適です。

とくに、ミカン、柑橘類は、入れて時間を置くと

酸味の角がとれて、いいあんばいになります。

根菜類も昔の土にいれて、保存していたのと同じ効果があります。

でも、洗ったものは冷蔵してください。

土を流したものは駄目です。

ミカンなんかは、2ヶ月くらい持ちます

（ものに寄っては痛みが早いものがあるのでそれは、まめにはぶいてください。）

お肌が乾燥する季節、ビタミンをしっかりとってケアしてください。

今が最高

ブログネタ：子どもと大人、どっちが楽しいと思う？ 参加中

私はどっちも楽しい！派！

本文はここから

すべて、繋がって積み重ねがあって今があるので

子供のときは、そのときが。

大人になった今は、そんな時の思い出があるからさらに今が楽しい。

だから、今がすべてで最高かと思います。

昔はよかったみたいなことを言う人がいるけど、

そんなことが理解ができる今のあなたが幸せかと思います。

そのよかった時のその思い出で、今があるのですから

また、その時のようによくしたらいいんんですよ。

子どもと大人、どっちが楽しい？

• 大人
• 子供
• どっちも楽しい！
• どっちも楽しくない！

何でも好きです。

ブログネタ：好きな野菜は？ 参加中

本文はここから

野菜が嫌いな人は、本当の野菜を食べていないからでしょう。

好きな人が言っている、味（甘み）、香りを感じれないのでしょう。

一つの理由は、ジャンキーな食事による味覚、嗅覚の衰え。

繊細な味よりも、単調ではっきりと濃い味しかうまみを感じないようになっている。

スーパーの完熟でなく、未熟な野菜の体験によるもの。

と、本当はおいしいものなのですが残念な話ですね。

最近では、においを消した人参やピーマンが売られていたりします。

本当にただ体の為に食べてもらうためのものになってります。

おいしく食するからこそ、体にいい影響を与える栄養になると思うのですが。。。。