おはようございます！
今日はスパイス大使の今月のスパイスのモニター投稿です！
今月のテーマは 「スパイスでお料理上手 使い方いろいろ、ねりスパイス！黒胡椒＆ねり梅ペーストで簡単レシピです！」
早速、ねり梅ペーストを使って、和風パスタを作りました！
ねり梅と言えば、大葉！
シンプルにねり梅と大葉の和風パスタにしようとおもいましたが、頂き物のふわふわの鰹節があるのを思い出し、鰹節もトッピングしました！
では 早速ですが、簡単すぎるレシピです。
ねり梅と大葉と鰹節の和風パスタ
[材料] 2〜3人分
パスタ ２００ｇ
浄水 １・５Ｌ
塩 大さじ１
オリーブオイル 適宜
鰹節 ひと掴み
大葉 １０枚(千切り)
ねり梅 適宜
しょうゆ お好みで
[作り方]
1) お鍋にお湯を沸かしておく。沸騰したら塩を入れる。（０．１％の塩分）パスタを茹でる。
2) 茹で上がったら、ザルにあげ、オリーブオイルをひと回しかけて 器に盛り付ける。
3) 鰹節、大葉をトッピングし、ねり梅をたっぷりかけ、仕上げにしょうゆをお好みでかけて、よく和えてどーぞ！！！
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