米粉のピザ

こんばんは〜！

一昨日から　長男一家との同居が始まりました！

今、新築中で出来上がるまでの2〜3ヶ月の間ですが、賑やかになります♪

今夜は　小麦粉アレルギーの孫のHちゃん向けに米粉のピザ🍕を作りました‼️

美味しくできたみたいなのでご紹介しますね❗️

具は　ソーセージと玉ねぎとピーマン、ソースはトマト＆バジル、チーズはモッツァレラです！

ではレシピです！

米粉のピザ

[材料]

米粉　　100g

片栗粉　10g

塩　　　ひとつまみ

オリーブオイル     小さじ2

浄水　　100cc

好きな具

[作り方]

1) 米粉〜浄水をボウルでよく混ぜる。人まとまりになったらクッキングシートの上で伸ばす。(綿棒にくっつくようならラップすると簡単に伸ばせます)

2) 大フライパンにシートごと入れIRプレート200℃で5分焼き、裏返して　好きな具をのせる。

3) 蓋をしてIRプレート200℃で10分焼く

さあ、どーぞ！！