冷蔵庫の野菜室にあるもので、何か作ろう!と思って、野菜室を覗き込んでてひらめいたサラダです!
コストコで買ったオレンジとセロリが目につきました。
モニターのホワイトペパーを効かせたサラダにしよう~♪
ということで、爽やか オレンジとセロリのサラダ♡が誕生しました!
では、レシピです!
爽やか オレンジとセロリのサラダ♡
≪材料≫
オレンジ 1こ
セロリ 1本
オリーブオイル 大さじ3
米酢 大さじ1
塩 小さじ1/4
ホワイトペパー 小さじ1/4
≪作り方≫
1)オレンジは皮をむき果肉を取り出す。セロリは筋を取り斜め切りにする。
2)ドレッシングを作りセロリだけ入れ、味をしっかりなじませる。(10分位置く)
3)2)にオレンジを入れ和えて(オレンジの果汁が出てたら、一緒に入れる)出来上がり~♪
はい!出来上がり~♪
取り分けます! セロリがホワイトペパーが効いてて、オレンジの甘さとマッチして、美味しい~!
ゴンパパも「これ旨い~♪」って。ウヒヒ~
今夜の晩ご飯は
自家製バジルのジェノベーゼ と 私の大好物 アボカドスープ♡♡♡ でした~!!!
ゴンパパが帰ってくるのが遅かったので、ジェノベーゼの色が悪くなった~~~!
でも、ちょっと涼しげな晩ご飯になりました~♪
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