今朝、一番に嬉しいモニター「すだち」がJA全農とくしまから届きました！
すだちスライサーもプレゼント！すだちのストラップも・・・(笑)
早速、スライサーも使ってお昼に冷やしおろしうどんを作りました～♪
いつもは半分に切ったすだちを添えて、食べる前にギュッと絞ていましたが、スライサーでスライスしたら薄～くスライス出来てこれなら食べれる！
すだちをスライスして食す！私にとっては新しい食べ方です！これはハマルかも・・・
では recipeです！
すだちたっぷり！冷しおろしうどん♡
≪材料≫ ２人分
うどん ２００g
大根 1/4本
ネギ 適宜
すだち ２こ
つゆの素 適宜
≪作り方≫
１）うどんはたっぷりの湯で茹で、冷水でもみ洗いし冷たくする。
２）大根はおろして、ネギは小口切り、すだちはスライスする。
３）器に盛りつけつゆの素をお好みでかけてどーぞ！
徳島特産すだちの料理レシピ
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