最近、一番のお気に入りの牡蠣のオイル煮（牡蠣のアヒージョ）のレシピです！
お気に入りとはいえ、オイル煮なので、昨日も作りましたが、我慢、我慢～♪
カリカリに焼いたバケットにオイルを付けて食べると美味しい～～～のです！
では、レシピです！
牡蠣のオイル煮（牡蠣のアヒージョ） 2人分位
≪材料≫
牡蠣 １パック（１４０g）
エサンテ（orオリーブオイル） 大さじ３
にんにくのみじん切り 小さじ１
鷹の爪（種を抜く） １つ
オリーブオイル 大さじ１
≪作り方≫
１）お鍋にエサンテ（orオリーブオイル）とにんにくを入れIR４（弱火）にかける。
２）にんにくの香りがオイルに移ったら鷹の爪と牡蠣を入れ、煮る。
牡蠣に火が通ったら、仕上げにオリーブオイルを加え出来上がり～♪
＊熱々がよければ,そのままIRにかけたままか、耐熱のお皿に移してオーブンで５分位焼いてくださいね！
簡単で美味しいので是非作ってみてください！ 海老やホタテでも同じように出来ますよ！
牡蠣のオイル煮（牡蠣のアヒージョ） by Ｇｏｎママ
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今日は絵画教室、最近はワンコばかり描いています！今日は久しぶりにゴンを描きました。
最近は寒すぎてお散歩に行っても歩きません！超寒がりなので、おうちの中で運動しています♪
早く暖かくなってほしいです♥