rinnovare

さて。今日から新しく作成しなおします。

知っている方。今後とも、よろしくお願いします。

ランチ

Antipasto
北海道産タラバガニと菜花と有機じゃがいものココット焼き
サルデーニャのパーネ・カラサウ添え


Primo Piatto
白トリュフの香りのこだわり有機たまごのスパゲッティ・カルボナーラ


Secondo Piatto
蝦夷鹿の・・・・

Dolce
ハチミツとバルサミコでコンフィした苺に
セミフレッドをあわせて

色々とありますが働いてて良かった。

明日からも頑張ります！！！

Rosso

写真はアメリカとイタリアの赤ワイン。
何とか明日の出勤は回避出来ました。
明日は町田にランチに独りで行って来ます( ･ω･)

美味しい料理と美味しいワインで
明日はリフレッシュしてきます♪

ただ夜にゆっくり飲みにも行きたい。

さて・・・・・来週からはタフな１週間。

Earth Magic

Aperitivo
・スプマンテ


Antipasto
・前菜盛り合わせ


・白子のグリル、白トリュフのせ


Primo Piatto
・北海道産タラバガニと長ネギと有機トマトのスパゲッティ



Secondo Piatto
・岩手産白金豚と冬野菜のスペッツァッティーノ
　有機小松菜入りリゾットと一緒に



Dolce
・特製のカタラーナ




Espresso

自由が丘 ラ・リュ

今日は知り合いと雨の中、友人と一緒に自由が丘 ラ・リュに行って来ました。
落ち着いた雰囲気の中、JAZZを聴くって良いですね♪
ボーカリストのayaさん。上手でしたので機会があれば今度
ライブに行って下さいね。


藤田あやさん：http://blog.livedoor.jp/aya0226/

Earth Magic

Earth Magicさんでランチ

Antipasto
メモ忘れてました・・・orz



Primo Piatto
白トリュフのフェットチーネ


Primo Piatto2
ニョッキ♪


Secondo Piatto
鴨のグリル。



Dolce

Earth Magic

今日もアースマジックさんでランチ

Antipasto
前菜の盛り合わせ


Primo Piatto
鮑のスパゲッティ


Dolce

Canoviano

今日は代官山カノビアーノで忘年会。

締めは大好きなベルタのプリマジョイア。

また行きます♪

ランチ

ランチに行ってきました♪
自家製パン


Antipasto
・前菜の盛り合わせ


Primo Piatto
・穴子と香草　自家製ドライトマトのスパゲッティ



Secondo Piatto



Digestivo




Dolce
チョコレートクリームとバナナとヴァニラのジェラートをつめた自家製プロフィテローレ
温かいチョコレートソースをかけて



Espresso

偶然

今日もEarth　Magicさんで1人でランチ・・・
の予定ですが、お店に行く途中、友人とばったり。
友人もEarth　Magicさんにランチに行くとの事で
ご一緒する事に。

Antipasto
　・アースマジック特製前菜の盛り合わせ

Primo Piatto
友人A
　・穴子と香草と自家製ドライトマトのスパゲッティ
友人B
　・エビとタラバガニのフレークとじっくり
　　煮込んだ魚介の濃縮ソースのスパゲッティ
私
　・１０種類の有機野菜の贅沢ラグーソースの
　　スパゲッティ　トマト風味





Dolce
　美味しかったですがメモ忘れました・・＿|￣|○




Digestivo
　パッシート２つと私はグラッパ

盛り付けも美しく楽しめました♪