幸せ
町田アースマジックさんにてランチ
antipasto:厚岸産生牡蠣
primo：ボンゴレビアンコ
secondo：軍鶏のグリル バルサミコとマルサラ酒ソース
dolce：たっぷりマンゴーのプリン
自家製リモンチェッロ
天然酵母の自家製イチジクパンも美味！
美味しい物を食べる事が出来て幸せ
antipasto:厚岸産生牡蠣
primo：ボンゴレビアンコ
secondo：軍鶏のグリル バルサミコとマルサラ酒ソース
dolce：たっぷりマンゴーのプリン
自家製リモンチェッロ
天然酵母の自家製イチジクパンも美味！
美味しい物を食べる事が出来て幸せ
模様替え
ホットカーペットを敷いていた
リビングをテーブルだけにして
部屋の模様替えをした。
すっきり。
ついでにゴチャゴチャしてた
セラーの中も整理した。
キレイにすると気持ちよい
さて。
これから実家から送られてきた
野菜を料理します。
明日の朝は豆ご飯の予定
VINTAGE INT'L MASTER CLASSIC SERIES
VINTAGE INT'L MASTER CLASSIC SERIES
昨日はライブを観に目黒へ。
久々に見たけど歌もMCもうまい・・・。
元気を頂きました。
その後、帰宅しウダウダしててテレビの番組表を確認したら
Space Shower TVにてVINTAGE INT'L MASTER CLASSIC SERIESなんてやってる。
録画して今朝、見てみると・・・・
AC/DC - For Those About To Rock We Salute You
Black Sabbath - Die Young
Rainbow - Since You've Been Gone
Ozzy Osbourne - Crazy Train
Iron Maiden - Number Of The Beast
Scorpions - Rock You Like A Hurricane
Judas Priest Freewheel Burning
Michael Shenker Group - Dancer
Bon Jovi - Runaway
Ratt - Back For More
Def Leppard - Rock Of Ages
Night Ranger - (You Can Still)Rock In America
White Snake - Is This Love
Motley Crue - Home Sweet Home
Queensryche - Eyes Of A Stranger
Anthrax - Anti Social
Megadeath- Hunger 18
Metallica - One
Slayer - Seasons In The Abyss
Dream Theater - Another Day
Guns n' Roses - You Could Be Mine
うちのiPodですか・・・。
このリスト。
って事で日曜日の朝から楽しんでおります。
昨日はライブを観に目黒へ。
久々に見たけど歌もMCもうまい・・・。
元気を頂きました。
その後、帰宅しウダウダしててテレビの番組表を確認したら
Space Shower TVにてVINTAGE INT'L MASTER CLASSIC SERIESなんてやってる。
録画して今朝、見てみると・・・・
AC/DC - For Those About To Rock We Salute You
Black Sabbath - Die Young
Rainbow - Since You've Been Gone
Ozzy Osbourne - Crazy Train
Iron Maiden - Number Of The Beast
Scorpions - Rock You Like A Hurricane
Judas Priest Freewheel Burning
Michael Shenker Group - Dancer
Bon Jovi - Runaway
Ratt - Back For More
Def Leppard - Rock Of Ages
Night Ranger - (You Can Still)Rock In America
White Snake - Is This Love
Motley Crue - Home Sweet Home
Queensryche - Eyes Of A Stranger
Anthrax - Anti Social
Megadeath- Hunger 18
Metallica - One
Slayer - Seasons In The Abyss
Dream Theater - Another Day
Guns n' Roses - You Could Be Mine
うちのiPodですか・・・。
このリスト。
って事で日曜日の朝から楽しんでおります。
カカオ
先日、購入したDOMORIのカシャーヤ。
中にローストしたカカオ豆が
入っているらしいです。
勢いで購入したのですが
どのように使えば面白いんだろう・・。
詳しい方、教えていただければ幸いです
ディナー
アースマジックさんでディナー
Antipasto1:ゼッポリーネ
Antipasto2:トリガイ
Antipasto：イセエビのグリル
Primo Piatto：ウニのスパゲッティ♪
Primo Piatto：ニョッキ♪
Vino Bianco
Secondo１：ペッシェ
Secondo2:カルネ
素晴らしいディナーでした♪
Antipasto1:ゼッポリーネ
Antipasto2:トリガイ
Antipasto：イセエビのグリル
Primo Piatto：ウニのスパゲッティ♪
Primo Piatto：ニョッキ♪
Vino Bianco
Secondo１：ペッシェ
Secondo2:カルネ
素晴らしいディナーでした♪
ランチ
アースマジックさんでランチ♪
Antipasto：前菜の盛り合わせ
Primo Piatto：タラバガニのスパゲッティ♪
Dolce：幸せな盛り合わせ
Antipasto：前菜の盛り合わせ
Primo Piatto：タラバガニのスパゲッティ♪
Dolce：幸せな盛り合わせ
全品、大満足でした。
さて、今度はディナーに行って来ます♪
ディナー
Earth Magicさんでディナー♪
Antipasto1:イカの前菜♪
Antipasto2:うずらのグリル
Primo Piatto1:桜海老のスパゲッティ
Primo Piatto2:フェットチーネ
Secondo Piatto１：ペッシェ♪
Secondo Piatto2：鴨のグリル
Dolce：盛り合わせ♪
Antipasto1:イカの前菜♪
Antipasto2:うずらのグリル
Primo Piatto1:桜海老のスパゲッティ
Primo Piatto2:フェットチーネ
Secondo Piatto１：ペッシェ♪
Secondo Piatto2：鴨のグリル
Dolce：盛り合わせ♪
assaggio delle vino
自宅ワイン会を日曜日に開催しました。
・il Mosnel Franciacorta 1987
・Ca'del Bosco saten 2000
・Piero Chardonnay 1997
・GAJA Sori San Lorenzo 1999
・Domaine Prieure Rock 1998 Clos de Beze
・Tenuta di TRINORO 2001
・Vosne-Romanee 1erCru Clos des Reas 1995(Jean Gros)
などなど。
この日は、一人一品、持ち寄りにしました。
・野菜のグリル（もうちょっと量を多く焼けばよかった）
・生ハム（相変わらす、Il Caliceさんの生ハムは良い・・）
・チーズ（ワインとも愛称も良かった・・・）
・某店のパテ（素晴らしかった・・・）
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（某店よりお持ち帰り）
でした。
特に牛ホホ肉。GAJAとの愛称も素晴らしかった。
ありがとう。シェフ。
肝心のワインですがプリューレロックは素晴らしいの一言。
基本はイタリアですがブルゴーニュも美味しいと感じたこの日。
イタリアだけで泣いているのに、ブルゴーニュまで行くと破産しそうだ・・・。