加薬ごはん

今日は、加薬ご飯にしてみる。
かまどさんは偉大だなぁ・・・。
ちゃんと、お焦げは出来ているし
それなりに仕上がる。
これからも大事に使っていきたい♪

パンを焼く

小麦粉が余っていたので
パンを焼いてみる。意外と良く出来た・・と思う。
上の焦げを除けば・・・・orz

シェフ’Ｓ ディナー

池袋エスペルトにて開催されたシェフ'sディナーに行ってきました。
詳細は下記参照願います♪
↓
ココ

自宅にてワイン会

今日は自宅にて仲間とワイン会でした。
いや。飲んだ飲んだ。
ヴァレンティーニ、ミアーニは美味でした。
けど一番は皆の笑顔。これにつきます。

また機会があればやります♪

キノコの炊き込みご飯

土曜日の今日はキノコの炊き込みご飯を作ってみる。
おこげも出来てて思った以上に良い出来でした。

また今度、炊き込みご飯にチャレンジします♪

イタリア展

伊勢丹にて開催されているイタリア展に行ってきました。
金曜日の夜って事もあり？ワインのコーナーは強烈に凄い人。
イートインのピッツアも大行列なので食材とかを見る事に。

ポルチーニとか色々な食材があるがポルチーニは
掃除が大変そうだ・・・とか見ていると
イタリア食材のベリッシモさんのコーナーがある。

色々と味見をしてオリーブオイルを購入。後はウロウロして
多少、試飲できたりしたせいかどうか分かりませんが
パスタ食べたい・・と言うモードになり伊勢丹を出てからは銀座OSEIに。
色々と話を伺った楽しい時間となった金曜日でした♪

はったい粉・バリラ

日吉OKマートにて『はったい粉』があった。
メッセンジャー黒田のネタで出てきてたヤツ。
どんな味？と思い購入（一袋72円）

店をウロウロしてたらバリラ No.5、１キロ299円で売ってる。
結構、安いのね。OKマート・・・。
落ち着いたら色々と作って食べるとします。

片付け

使うかな？と思い置いたままになっていた調味料とか
調理器具がたくさんだったキッチン。

思い切って捨ててスッキリ(^-^)
部屋の片付けの残りは押し入れの中。

スッキリとして冬に備えます。

食後酒

ウチの食後酒達。
自宅で食中に飲んでいるのはワインです。
食後にデザートと食後酒までとは
なかなか行けない。けど欲しくなって買ってしまう・・。
必然的に増える。まあ良いですけどね。

誕生祝い

今日は誕生日祝いでリストランテ・ヒロ・チェントロに行く。
想像した以上に広い店内。夜景は良い。
想像した以上の料理は正直、無かったかもしれないけど
中々、美味しかった。

また機会があれば利用しようかとも思う。