スーパースターをまっている

くるり　の歌でありましたね

みんな待ってるんですスパースター

さてはて

昨日はスローフード甲州の集まりで、ワイワイしました。

楽しかったなー。おいしいご飯　と　おいしいワイン　たのしい会話　

ワインリスト

マルス　甲州２００８

ルミエール　甲州２００８

ダイヤモンド　マスカットべりーA　キューブ　２００８

アオキ先生の持ってきた　スペインで買ってきた２００３フルボデー

とか飲みました

すごい　スパースターを飲みました↓

中央葡萄酒の垣根栽培甲州の一般販売していないやつを　テイスティング

２００本しか作ってないです。

今までの甲州を覆す　味　とにかく違う

「洋ナシの様な味　中央葡萄酒の得意なきれいな作りも手伝って　とってもクリアー」

日頃から思うことなんだけど、、。

天才や、とってもおいしいかったり個性的な作品に会うと　生きていて良かったとワクワクする、

自分は天才にはなれないけど、天才を天才と分かる能力ぐらいは欲しいと思っている。

その能力の原動力はやっぱり『好きっ』て言う単純な事実

もし身近に才能あふれる人がいたら　その成長を　見守りたい。

『かいじゅうたちのいるところ』監督スパイクジョーンズ　

彼も僕が好きな天才の中の一人　

スケートビデオを擦り切れるぐらいみた　ガールとチョコレート

ヒュウマンネーイチャー　とか　マルコビッチの穴　とか　ビデオ持ってるしね。

スケート界からの異端児が　スパイクジョーンズ

遊びの世界から　飛び出た　ソムリエもどき　天野さん↓

１８日　飯田通りで　ワインバーするそうです。甲府で飲むときは行ってみよー。

先日　昌福寺で味噌作りしたんだけど、、写真撮り忘れ

息子の　ふうちゃん↓　転んでおでこ傷まみれ。

ナイス笑顔　絵本読んであげました

発酵界のスパースター

小泉先生に会いに行ってきました

五味葡萄酒の一升瓶あげたら喜んでました。

左から妹　小泉先生　ごみちゃん

詳しい話は後日、、、。

燃えるぶどうの木の香り

かいだことありますか？　半生のぶどうの木は　樹液をジュージューさせて勢い良く燃えます

さてはて　話は変わって

今日は　勝沼　菱山　にある　葡萄酒をつくる　「菱山中央醸造」もしている

　「ぶどうばたけ」 　と　コラボ　ジャガイモ植えと　味噌作り

葉っぱが出てきましたね↑

奥が味噌作り用のカマ　手前が　ほうとう　と　おこわの　くど

ジャガイモ一列に↓

昼は　ニョッキ　つくりました、ほうとうに麺の代わりに　ニョッキ

結構簡単なので　ニョッキ屋しようかなーと　思いました

↓

味噌作り　ハウスのなかで　ぶどうの木の中で

ワイワイしながら　

参加者のみなさま　サンチェ

ほんで　１３日（土）に　わじあじあ 　でタイ語教室まだ　ちょっと余裕があるので興味ある人は是非

二日酔い と 花粉症

昨日　東京に出張この話は後日、、。

今日は北東公民館で味噌作り

二日酔いであることばれないように花粉症を装い、流ちょうにしゃべる予定がいまいち。

しかも　大豆持ち上げるとき　ズボンのお尻が破れました、、あーショック。

でも

心やさしい　ママさん達に支えられ　なんとか終了

ありがとうございました！！

８０ｋｇも作りました

次回は是非　相川小学校で食育授業したいなー。