ごみちゃん日記 -188ページ目

現実と理想

のギャップ↓(農大の後輩菱山中央葡萄酒の若旦那予定)
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ただ GAP使いたかっただけじゃんよ


さてはて話は変わって


山梨で高知 アット五味醤油 ↓
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アジアンヌードル 肉みそがヤマゴみそだったり↓
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↑おしゃれ農家 古屋くん がいたり


こんな感じ↓
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中庭 カフェ風↓
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やー 

レストラン初めて手伝ったんですけど、とっても楽しかった。

いつもお世話になってる人から、初めて来てくれた人


ありがとう ベリーA




夜の写真とり忘れたので 誰かちょうだい、、、。なーんてね

明日から

山梨で高知はじまりはじまり

わじあじあ日記


明日は桜座で「あかぱっち」上映 高知の人が高知で撮影した映画


日時:3月20日 15時~、17時~、19時~
場所:桜座(甲府市)
料金:前売 1000円/当日 1200円
チケット取扱所:桜座、わじあじあ、kanon、アデムク亭
     パタゴニアの南喫茶店、くじらぐも、五味醤油
問い合わせ:080-3204-5829 (田辺)


3月21日(日)

五味醤油はと言えば、、、、、、、、。


うちの母屋が アジアレストラン「歩屋」になります

11時から21時までします

昼はヤマゴみそ使ったヌードル

ティータイムは 焼き菓子の販売 カフェ

夜は高知の地酒と山梨ワインのコラボ



ごみちゃんは「味噌屋の八百屋します」

高根の浅川さんの 玄米 米

塩山の古屋君のネギ

御坂の花井さんのトマト

桃花村の野菜


当日雨でも風でもします!!てなことで よろしくです。



コイズム

② 発酵食品で免疫力はあがるのか?


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さて はやいもので 質問②へ


小泉先生「免疫力ってモノは 母親から 受け継ぐモノが多い 母乳に含まれる 、免疫力を上げるには 体の中

      では腸が一番 発酵食品なら 乳酸菌がいっぱいのヨーグルト 漬物 などが効果的」


ごみちゃん「胃の 酸度 PHが低いので たしか 2以下なので 乳酸菌も死滅する気がするんですけど、、。」


小泉先生「LG21 乳酸菌などは 胃酸をモノともせず 通過します ちなみに私が 開発手伝ってます」

      「O-157 などは 食べ物 の中に潜り込んで 胃を通過して 腸で大暴れ 死に至ります」


ごみちゃん「 納豆菌とかも良さそうな気がしますが、、どうでしょう?」


小泉先生「納豆は菌を体内取り込むと言うより、栄養的に素晴らしいので、上質なたんぱく質やペプチドを体内

     に摂取するのが目的 しかも、胃酸でほとんどの納豆菌は死滅します」