台風２１号の ” JEBI（チェービー）” は
進路を変えずに沖縄の大東島地方に近づいていますね
現在のところ北北西に進路をとっていますけど
今夜くらいに進路を北北東に変えて
本州を縦断するような進路になります
平年の８月の台風の発生は５．６なんですけど
今年は１３号～２０号まで、すでに８個の発生
まぁ～
２１号も発生したのは８月なんですけどね (;^_^A
台風の最も多いのは９月ですから
どうなっちゃうんでしょうね (´・ω・`)
さて、今日は
ちょっと秋らしい色どりのポテトサラダを
無脂肪ヨーグルトで
作ってみました
こんな感じ ↓
使った材料は
ジャガイモ 大２個・ニンジン 1/8・ピーマン １・ロースハム １Ｐ（４０ｇ）・梨 1/4・
無脂肪ヨーグルト ４０ｇ（大さじ４）・顆粒コンソメ 1/2・塩 適量
ジャガイモは皮を剥いて
細かめに刻みます
耐熱のお皿などに広げて
ラップを掛けて５～７分チンします
ニンジンもイチョウに切って
同様に１分くらいチンします
あまり薄く切ると
混ぜる時に崩れますので少し厚めに切ってくださいね
チンして柔らかくなったジャガイモは
底に水分が溜まっていたら捨ててくださいね
柔らかくなったジャガイモが冷めたら
マッシャーで潰します
マッシャーはまっすぐに押して潰すのではなくて
柄をグリグリ回しながら押しつぶすと簡単に潰れますよ α（・＿・）
さて、買ってきたヨーグルトは
これ
以前は水切りして使っていたんですけど
固めになるのでそのまま加えます
マッシャーで混ぜながら潰し
コンソメを加えます
コンソメは顆粒がない場合には
少量の水を鍋に入れて弱火で煮溶かして使っても良いですよ
必要なら塩で味を整え
ニンジンを加えて混ぜます
脂質の低いロースハムを
２ｃｍ角に切ります
切ったロースハムと
食べやすく小さめに切った梨も加えます
梨やりんごはこの時期限定で
時々入れるんですけど (;^_^A お好みで
ポテサラ苦手な友人から教わったんですけど
梨やりんごを加えるとポテサラが
喉につかえないので食べられるのだとか
まぁ～
お好みですからね (￣ー￣；
仕上げに色どりのピーマンの
種をくり抜いて輪切りにしてサッと混ぜます
器に盛って出来上がりですよ (^O^)/
さてさて気になる脂質ですけど・・・
省略で良いですよね (＾＾ゞ
★アメブロのメッセージは停止しています
携帯・スマフォなどからの
メッセージは ↓ こちらをご利用ください
おじやシリーズ ＢＮ（旧ブログ）へは
こちらを読み取り
またはクリックで ↓
おじやシリーズ ＢＮ（新ブログ）へは
こちら↓
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*
熊本地震災害対応の募集ができます
= = = = = = = = = = = = = 食事のための資料です= = = = = = = = = = = = =
一般食品の材料を入力すれば全体の栄養成分が表示されます
Ｇｌｉｃｏ 栄養成分ナビゲーター 一般食品（栄養成分）
小腸、肝臓などキーワードを入れれば詳しい成分が表示されます
食品成分データベース（栄養成分）
メータマークのクリックで、材料の分量なども表示します
簡単！栄養andカロリー計算（栄養成分）
急激な血糖値上昇は身体への負担も大！食品別に血糖上昇を指数化したのが Ｇ Ｉ 値
Ｇ Ｉ 値表（分類別）/低インシュリンダイエット
標準計量スプーン・計量カップで量った場合何グラムか
食品の重さと計量スプーン・カップの換算表/みんなの知恵 ちょっと便利帳
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*
にほんブログ村参加カテゴリー／膵炎、ランキング
にほんブログ村参加カテゴリー／食事制限ダイエット、ランキング
人気ブログランキング参加カテゴリーへ／健康と医療⇒病気・病状⇒肝臓・胆嚢・すい臓
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪