先月
と、言っても一昨日ですけど (;^_^A
鶏挽肉を使って
味付き餃子を作りましたけど
味付き鶏餃子 2018-05-31 （別窓で開きます）
実は味付けを３種類作るので
挽肉は３００ｇ近く用意したので
タネが８０個分できたんですね Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
まぁ～
包んで冷凍しておけば良いや
なんて思ったんですけど
半分くらいでイヤになってきちゃったんですね (;^_^A
で、ご紹介したレシピの３人前のタネを
そのまま残しちゃったんですね (^^ゞ
どうしようかいろいろと考えたんですけど
手っ取り早いのは
肉詰めかな？
なんて思って作ってみました
こんな感じ ↓
使った材料（２食分）は
餃子のタネ ３人前・ピーマン ２・生椎茸 ４・小麦粉 大さじ１・サラダオイル 小さじ1/4
ピーマンは半分に切って
ヘタをくり抜きます
ヘタを取ったら
中のタネを取ります
シイタケは足を傘の根本から切り取ります
下準備のできた
ピーマンとシイタケをビニールに入れます
小麦粉を加えて
ビニールごと振ってよくまぶします
残った餃子のタネは約２５０ｇ
だいたい餃子で３人前になります
粉をまぶしたピーマンの内側に
小さじ山２位を詰めます
シイタケの方は大きさにもよりますけど
ピーマンの半分くらいで充分ですね
フライパンに
サラダオイルをサッとスプレーします
スプレーをお持ちでない方は
少量を薄く塗ってくださいね
ピーマンとシイタケを
詰めた側を下にして並べます
中火を点けて焼きます
焼いている面に焼き色がつくくらいになったら
水を１／２カップ加えます
フタをして５分位蒸し焼きにします
蒸し焼きにしたら蓋を取り
返して１～２分焼きます
焼き上がったら
お皿に盛って出来上がりですよ (^O^)/
タネが味付きですので
そのままでＯＫ
ソースやしょうゆを
少し垂らしても美味しいですよ (￣￢￣*)
さてさて気になる脂質は
とっても大雑把ですけど
先日の鶏餃子１人前の脂質はが４．５ｇでした
約１．５人前で１人前にしましたので
概ねですけど１人前の脂質は６．７５ｇ
繰り上げて７ｇですかね
★アメブロのメッセージは停止しています
携帯・スマフォなどからの
メッセージは ↓ こちらをご利用ください
おじやシリーズ ＢＮ（旧ブログ）へは
こちらを読み取り
またはクリックで ↓
おじやシリーズ ＢＮ（新ブログ）へは
こちら↓
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*
熊本地震災害対応の募集ができます
= = = = = = = = = = = = = 食事のための資料です= = = = = = = = = = = = =
一般食品の材料を入力すれば全体の栄養成分が表示されます
Ｇｌｉｃｏ 栄養成分ナビゲーター 一般食品（栄養成分）
小腸、肝臓などキーワードを入れれば詳しい成分が表示されます
食品成分データベース（栄養成分）
メータマークのクリックで、材料の分量なども表示します
簡単！栄養andカロリー計算（栄養成分）
急激な血糖値上昇は身体への負担も大！食品別に血糖上昇を指数化したのが Ｇ Ｉ 値
Ｇ Ｉ 値表（分類別）/低インシュリンダイエット
標準計量スプーン・計量カップで量った場合何グラムか
食品の重さと計量スプーン・カップの換算表/みんなの知恵 ちょっと便利帳
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*
にほんブログ村参加カテゴリー／膵炎、ランキング
にほんブログ村参加カテゴリー／食事制限ダイエット、ランキング
人気ブログランキング参加カテゴリーへ／健康と医療⇒病気・病状⇒肝臓・胆嚢・すい臓
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪